Udang Tahu Sumedang Saos Tiram

yunitayus
yunitayus @cook_2761890
Bogor

Awalnya bosen karena udangnya d goreng tepung mulu.. Alhasil pgn coba d saos tiram.. D kulkas ada juga tahu sumedang nganggur.. Okelah kita mix dan trnyata rasanya enaaaak 💛

Udang Tahu Sumedang Saos Tiram

16 orang berencana membuat resep ini

Awalnya bosen karena udangnya d goreng tepung mulu.. Alhasil pgn coba d saos tiram.. D kulkas ada juga tahu sumedang nganggur.. Okelah kita mix dan trnyata rasanya enaaaak 💛

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
untuk 4x makan
  1. 1/4 kgudang
  2. 7tahu sumedang
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. Secukupnyabawang bombay
  6. 3cabe merah
  7. 1tomat
  8. Bawang daun
  9. 1 lembardaun jeruk
  10. 1sereh
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyagula
  13. Saos tiram
  14. Kecap
  15. Lada
  16. Minyak goreng
  17. 1 sdttepung maizena

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Cuci bersih semua bahan, cuci udang, taburi garam agar tidak amis. Sisihkan

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, bawang bombay, bawang daun. Sisihkan

  3. 3

    Goreng udang setengah matang. Sisihkan

  4. 4

    Lalu tumis semua bahan irisan, daun jeruk dan sereh. kecuali tomat dan bawang daun sampai harum

  5. 5

    Masukan udang yang telah digoreng setengah matang

  6. 6

    Tumis sebentar, masukan air secukupnya.. Tambahkan kecap, garam, gula, lada dan saos tiram, aduk rata

  7. 7

    Setelah dirasa cukup matang, masukan tahu sumedang, bawang daun dan tomat aduk sebentar.

  8. 8

    Tambahkan maizena yg sudah dilarutkan dengan air hangat secukupnya, masukan ke tumisan tadi

  9. 9

    Aduk sebentar. Udang tahu sumedang saos tiram siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yunitayus
yunitayus @cook_2761890
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa