Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lumuri dengan cuka atau perasan jeruk lemon, diamkan 10 menit, kemudian cuci bersih kembali
- 2
Ungkep ayam dengan air kelapa masukan bumbu yang sudah dihaluskan, masukan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, gula jawa, kecap, asem jawa, masak sampai air habis atau sampai ayam empuk
- 3
Bakar ayam diatas teflon atau grill pan, sambil sesekali dioles dengan sisa bumbu bekas ungkepan tadi
- 4
Bakar sampai ayam mengeluarkan aroma harum, tata dipiring saji
- 5
Sajikan bersama nasi hangat dan sambal terasi andalan anda 😁
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam Bakar Bacem Ayam Bakar Bacem
resep ini hasil menggarang, kepepet pengen ayam bakar tapi apa daya jauh kalau harus beli keluar rumah..Mona Salwa
-
Ayam Bakar Bumbu Bacem Ayam Bakar Bumbu Bacem
Kenapa bikin akun di Cookpad? Krn keseringan nyontek resep dimedsos (IG, U Tube, blog,twitter) trus kelupaan nyimpen resepnya-cari lagi tp kok gak seenak wkt awal. Bikin catetan di hape ...tetep aja keder nyarinya pas mau masak lagi. Nyoba buka Cookpad...nyoba recook resep di Cookpad...nyoba ditulis n disimpen resepnya, eh tnyata gampang banget. Ya udah lanjut.... endangsulistyowati -
Ayam Bakar Bumbu Bacem Ayam Bakar Bumbu Bacem
Assalamu'alaikum...siaaaang...! Masak apa hari ini ? Masak Ayam Bakar Bumbu Bacem yuk! . Ayam yang diberi atau dimasak bumbu bacem menurut saya enak loh...ada manis-manisnya. Apalagi setelahnya dibakar....hmmm... tambah enak deh!. Cara buatnya juga mudah, bumbu mudah didapat. Yuk coba membuatnya 😊.Pertama tentu kita butuh ayam potong ya. Saya lebih suka ayam yang berukuran gak terlalu besar. Karena kalau dimasak, dagingnya terasa lebih enak. Kemudian bumbu-bumbu yang dihaluskan. Disini, dalam hal memasak, bumbu busa kita sesuaikan sesuai selera ya. Kalau membuat cake, lebih baik taat deh pada resep...kalau gak...bisa gagal 😁. Silahkan lihat resep dan cara berikut ya. Afif Haryanti -
Ayam Bakar Bacem Ayam Bakar Bacem
Alhamdulillah kali ini masak resepnya mba Susan enak bgt seneng dech tq ya mba resepnya#Maja_Suzan#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Sampit#BarapiManjuhu#Reseptrio#PekanPosbar#Kreasi_BBQ#Resep BunBun#Barampaan_SarabaBabanam#PekanPosbarAyam#AyamBerjemur tri rahayu imansyah ✅ -
Ayam bakar bumbu bacem Ayam bakar bumbu bacem
Buatnya gampang simpel,buatnya sih udah lama cuma baru saya bagikan sekarang, mudh2han bermanfaat Tuti hantiyah -
Ayam Bakar Bumbu Bacem Ayam Bakar Bumbu Bacem
Menu lauk istimewa untuk berbuka puasa. Sajikan dengan sambal bawang atau sambal terasi dan nasi hangat dengan taburan bawang goreng. Selamat mencoba :)#siapramadhan#ahlinyaayam#parcelramadhancookpad#cookpadcommunity Herni Sartika -
Ayam Bakar Bumbu Bacem Ayam Bakar Bumbu Bacem
Bumbu bacem setau aku berasal dari Jawa Tengah termasuk DIY ya.... Sepertinya bacem ini sdh sangat familiar sekali di masakan kita sehari2, baik bacem tahu tempe maupun ayam, biasanya setelah diugkep, lalu digoreng, tp karna meminimalkan minyak jadi langsung panggang teflon aja.#Semangcook_Kukuruyuk#Semangcook_AyamKukuruyuk#MasakanKhasJawaTengah#SemangcookHokya#CookpadCommunity_Semarang Nur Erma -
Ayam bakar bumbu bacem Ayam bakar bumbu bacem
Kadang suka bosen yah sama menu harian 😁, dan biasanya kalo udah gitu keputusan terakhir jatuh pada ayam 😂, selain itu juga kalo ayam semua anggota keluarga pada suka dan termasuk anak - anak biasa nya lahap sekali kalo menunya ayam. Biasa nya ayam saya olah jadi soto, ayam ungkep, atau ayam pop 😄. Semalam dapet menu baru dari buku "dapur bunda nina" jadi langsung paginya cobain, resep nya simple ko. Dan yang saya baru tahu ternyata resep ini pakai air kelapa 😁 setau saya air kelapa cuma bisa di minum tapi ternyata buat masak juga enak lohh.. Selamat mencoba 😉 Nina Nurjanah -
Ayam Bakar Bumbu Bacem. Ayam Bakar Bumbu Bacem.
Resep ini br pertama Q buat....berkat resep dr cookpad....makasih Shafaluna -
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6150488
Komentar