Tarta de manzana crocante
Esta tarta es bastante fácil e ideal para acompañar con helado de crema o limón
Tarta de manzana crocante
Esta tarta es bastante fácil e ideal para acompañar con helado de crema o limón
Paso a paso
- 1
Para la masa: batir la manteca con el azúcar, agregar el huevo y la esencia. Con una espátula integrar sin amasar la harina. Estirar y llevar a la heladera 30 minutos
- 2
Mientras preparamos el relleno: en una sartén o cacerola ponemos el azúcar, las manzanas en cubos, la mermelada y la manteca y el jugo de limón dejamos unos 7 minutos hasta que se ablanden si les gusta la canela le pueden agregar a gusto
- 3
Pasados los 30 minutos llevamos la masa al molde estiramos y la llevamos a freezer unos 15 minutos para que no se nos bajen los bordes cuando se cocina en el horno:
- 4
Para la cobertura crocante.formamos un arenado con los 3 ingredientes. Reservar.
- 5
Llevamos la masa que estaba en el freezer..pinchamos y al horno a 180 grados unos 15 minutos. Luego la sacamos y colocamos el relleno y espolvoreamos el crocante dejar cocinar en la parrila del horno para que se dore la parte de arriba unos 10 o 15 min más. Y listo nuesstra tarta de manzana.
- 6
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Opcional servir tibia acompañada con un poco de helado a gusto !!
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