Liwetan Nasi Gurih

didulnidul
didulnidul @cook_14060595
Seruyan, Kalimantan Tengah

pingin kumpul .. tapi bingung mau ngapain. ada ide .. yuk liwetan aja. bareng trio bumil kita masak dan makan bersama bareng suami masing2. #5resepbaruku

Liwetan Nasi Gurih

16 orang berencana membuat resep ini

pingin kumpul .. tapi bingung mau ngapain. ada ide .. yuk liwetan aja. bareng trio bumil kita masak dan makan bersama bareng suami masing2. #5resepbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. > bumbu urap
  2. 10cabe cabe rawit
  3. 1 ruas jarikencur
  4. 6daun jeruk
  5. 15cabe merah keriting
  6. 10bawang putih
  7. secukupnyagula merah, garam dan terasi
  8. sayuran: kol, daun singkon, kacang panjang,
  9. daun kenikir, daun kemangi, tauge
  10. > bumbu nasi gurih
  11. 2 kgberas
  12. 1 bungkussantan kara
  13. secukupnyagaram
  14. serai
  15. daun salam
  16. > bumbu tempe & tahu goreng
  17. 5bawang putih
  18. secukupnyagaram
  19. 1 ruas jarikunyit
  20. ketumbar
  21. tahu dan tempe
  22. • menu pelengkap
  23. telur dadar
  24. ikan asin
  25. • tambahan
  26. daun pisang untuk alas makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan urap dan bumbu urap

  2. 2

    Potong sayuran sesuai selera. cuci hingga bersih. rebus tiap sayuran, jangan direbus jadi satu. tiriskan, sisihkan.

  3. 3

    Uleg semua bumbu untuk sambal urap. setelah selesai, campurkan sambal dengan kelapa yang sudah diparut. kukus kurleb 15 menit.

  4. 4

    Untuk nasi uduk, bersihkan beras. siapkan 1 santan kara, garam, serai, air dan daun salam. masukkan semua ke magicom. tunggu sampai matang.

  5. 5

    Goreng telur dadar, tempe, tahu dan ikan asin.

  6. 6

    Setelah terkumpul dan selesai semua. siapkan daun pisang. letakkan nasin diatas daun pisang yang sudah di-lap bersih. taburi urap yang sudah dicampur. kemudian hias dengan lauk-pauknya.

  7. 7

    Selamat makan.. selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
didulnidul
didulnidul @cook_14060595
pada
Seruyan, Kalimantan Tengah
istri rumahan yang kadang suka masak 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa