Fideos caseros de espinaca
Betiana Strieder @beti2021
Es una receta muy especial para mi, porque me enseñó mi abuela del corazón lola.😊❤❤
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir la espinaca hasta que ablande.. colar, sacar bien el jugo. Y procesar bien
- 2
En un bol poner la harina en forma de corona, en el Medio los huevos, el aceite, la pizca de sal y la espinaca procesada amasar bien y si falta usar agua tibia(en mi caso no necesite usar agua).
- 3
Hacer bollitos de 3 y estirar la masa
- 4
Dejar descansar la masa estirada 1 hora
- 5
Enharinar la masa estirada, enrollar y cortar
- 6
El fideo ya cortado
- 7
En una olla poner a hervir agua, una vez que ya este hirviendo el agua agregar sal a gusto y un poquito de aceite. Y poner el fideo
- 8
Apenas comience a hervir el fideo apagar el fuego y colar. Listo a disfrutar 😊😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Betiana Strieder le encantará ver cómo quedó.
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