Tarta frutal con gelatina

miriam
miriam @cook_11779252
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Ingredientes

  1. masa tarta:
  2. 100 gMargarina
  3. 150 ccAceite Girasol
  4. 400 gAzúcar
  5. 3Huevos
  6. 1/2 kgHarina Leudante
  7. 1/2 kgHarina 0000
  8. Esencia de Vainilla
  9. Ralladura de Limón o Naranja
  10. c/nLeche
  11. relleno:
  12. c/nCrema Chantilly
  13. Frutas Varias a gusto
  14. 1 SobreGelatina de Pera o Anana o la que más les guste

Paso a paso

  1. 1

    Cremar la margarina con el aceite y el azúcar

  2. 2

    Incorporar los huevos de a uno a la vez con la esencia y la ralladura luego incorporar la harina tamizada

  3. 3

    Formar un bollo si hace falta agregar un poquito de leche importante no amasar la masa para que no quede elástica..

  4. 4

    Dejar descansar la masa por 1 hora tapada con films

  5. 5

    Luego estirar la masa y forrar las tarteras enmantecada y henarinadas..cocinar hasta dorar un poco no demasiado aprx.de 15 a 20minutos..

  6. 6

    Con esta masa salen de 3 a 4 tartas de 30cm o más cantidad si son más chicas..

  7. 7

    Una vez fría batir la crema chantilly colocar una base no muy gruesa colorar las frutas que más te gusten por último preparar la gelatina como indica el paquete dejarla cuagular un poco ojo controlarla para que no se pase..

  8. 8

    Colocar la gelatina sobre las frutas dejar enfriar bien decorar los bordes con crema y a Disfrutar...

  9. 9

    Espero que les guste y se animen a hacerla..

  10. 10

    Yo la hago mucho y va para todo rellenos probala con el relleno que quieras..

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Comentarios (2)

Ayelen Maazaa
Ayelen Maazaa @cook_14145558
Hola.. Como haces para que la gelatina ni quede quebriagada. Y quede lisita. En que momento se hecha

Escrita por

miriam
miriam @cook_11779252

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