Cheesecake de Guayaba
Les cuento que para este postre improvisé con lo que tenía a la mano, así que utilice ingredientes diferentes, espero les guste está muy práctico y fácil de preparar. 😉
Cheesecake de Guayaba
Les cuento que para este postre improvisé con lo que tenía a la mano, así que utilice ingredientes diferentes, espero les guste está muy práctico y fácil de preparar. 😉
Paso a paso
- 1
Separamos la crema de la galleta, las partimos y colocamos en la licuadora hasta que se deshagan y mientras licuamos agregamos la numar derretida esperamos que se mezcle bien y sacamos. La colocamos en un molde desmontable, aplastamos bien la galleta con un vaso de vidrio. Y llevamos a la refrigeradora por 15 minutos.
- 2
Batimos las cremas de las galletas junto con las demás leches y agregamos 8 láminas de gelatina disuelta en un poquito de agua, y se lo agregamos al molde con la capa de galleta y llevamos nuevamente a la refrigeradora por 30 minutos.
- 3
Luego batimos la mermelada con las 2 láminas de gelatina disueltas en un poquito de agua y lo agregamos encima de la mezcla anterior llevamos al refrigerador por 15 minutos. Transcurrido el tiempo sacamos y servimos.
- 4
La gelatina en lámina se lava rápidamente y se deshace en un poquito de agua hirviendo, movemos con una cuchara hasta que quede bien disuelta.
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