Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pelamos y cortamos todos los ingredientes a nuestro gusto, menos las anchoas y los arándanos que nos servirán para decorar.
Una vez cortados, los añadiremos a un bol grande y salpimentaremos al gusto. - 2
Ya solo queda emplatar, decorar con los arándanos y anchoas y unas gotitas de la reducción del vinagre de Pedro Ximénez para terminar.
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Nota: este vinagre le da un sabor especial y queda genial con esta mezcla de sabores.
Listo para comer y disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Max Manuel le encantará ver cómo quedó.
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Me considero autodidacta y me encanta la cocina, además de compartir todo lo que sé con todos ustedes.
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