Ensalada Frutal

SuperDesyLaChef
SuperDesyLaChef @Superdesylachef
Manlleu

#delantaldorado #Yococinoencasa
https://www.youtube.com/watch?v=dXIj8tY1Us8

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Ingredientes

10 minutos
4 raciones
  1. 4fresones lavados y cortados en 4 mitades
  2. 200 grmsbrotes y ensalada mezclum
  3. 1 rodajalimón
  4. vinagre de manzanay aceite de oliva
  5. 1 latapequeña de atún
  6. 1 pocomermelada de arándanos
  7. 8 trozosqueso emmental o queso de cabra
  8. 4 barritassurimi
  9. 8pepinillos
  10. unasuvas limpias, sin piel ni semillas
  11. 1/2cebolleta
  12. 1zanahoria rallada

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    En una fuente o plato grande, colocamos la lechuga y la lavamos bajo el grifo con un chorrito de agua fría.

  2. 2

    Después le vamos añadiendo el resto de ingredientes.

  3. 3

    Dejamos para el final las fresas, los pedacitos de limón y el queso con la mermelada de arándanos, tal y cómo se aprecia en la foto superior.

  4. 4

    Para terminar, la podemos meter un ratito en el frigorífico para que se refresque o tomar a temperatura ambiente.

  5. 5

    Finalmente aliñamos cuando se sirva con vinagre, aceite (y sal opcional) y exprimimimos los pedacitos de limón que hemos añadido sobre la ensalada.

    Que aproveche !!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Manlleu
Soy una informática de sistemas, a la que le encanta cocinar, probar comidas de todos lares y aprender nuevas recetas. Curiosa del mundo enológico y Aventurera.
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