Ñoquis de harina fácil y también para freezar

Malvina Coronel
Malvina Coronel @cook_14027581
Maipú

Ñoquis de harina fácil y también para freezar

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Ingredientes

  1. 1 kiloharina 0000
  2. 1 litroagua
  3. 2 cucharadasaceite
  4. Nuez moscada a gusto
  5. 1huevos (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Calentar el agua con aceite y la nuez moscada

  2. 2

    A la mesa con un poquito de harina y sin quemarse tratamos de formar una masa tierna, pero que no se nos pegué en las manos a esta misma si son gustosos se les puede agregar un huevo.

  3. 3

    Agregar harina y cocinar unos minutos hasta que despega de la cacerola.

  4. 4

    Estiramos, cortamos y marcamos los ñoquis y listos para hervir...

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Malvina Coronel
Malvina Coronel @cook_14027581
Maipú
Me dedico desde muy chica a la cocina y en especial a la repostería artesanal y panadería en general
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Comentarios

Pastas caseras Claudia
Pastas caseras Claudia @pastasClaudia_45
Hola, cuando hierve el agua se agrega la harina a la olla? Porque dice, en. La mesa y después dice en la olla? No me quedo claro! Gracias

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