Flores de Glass para detalles en la torta

Belen Villafan
Belen Villafan @cook_12811553
Buenos Aires

Flores de Glass para detalles en la torta

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Ingredientes

  1. 250 gramosazúcar impalpable
  2. 1clara de huevo
  3. 1 cucharalimón exprimido

Paso a paso

  1. 1

    En un bolw batir la clara a punto nieve no es necesario utilizar batidora

  2. 2

    Integrar poco a poco el azúcar impalpable y la cuchara de limón

  3. 3

    Por último cuando veas que se forma una pasta le añades el colorante que gustes

  4. 4

    En un charol poner una hoja emanteca muy poquito para que no se filtre ese gusto a manteca

  5. 5

    Y ha empezar hacer las flores con una duya risa en forma de estrella o 1m

  6. 6

    Y quedan así de lindas las hojitas Tan bien se hacen con una duya

  7. 7

    Tienen que dejar secar por 1 día a temperatura ambiente y último lo guardan en un frasco solo dura 3 meses

  8. 8
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Belen Villafan
Belen Villafan @cook_12811553
Buenos Aires
apasionada por la repostería 😊🐷
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