Rica rica ayam lodho

Mega Septi
Mega Septi @Megasepti02

5#Resep terbaruku

Rica rica ayam lodho

14 orang berencana membuat resep ini

5#Resep terbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 1 ikatkemangi
  3. Minyak goreng
  4. Bumbu
  5. 2 sdtmerica
  6. 1 sdttumbar
  7. 2 buahkemiri
  8. 6 siungbawang putih
  9. 8bawang merah
  10. Secukupnyagula merah
  11. Bumbu B
  12. Secukupnyalengkuas
  13. Secukupnyakunyit
  14. Secukupnyajahe
  15. 3 lembardaun salam
  16. 4 lembardaun jeruk
  17. 2 batangserai
  18. 2 buahtomat kecil iris tipis
  19. (Pelengkap)
  20. 400 mlair kalo kurang boleh di tambah
  21. Penyedap rasa
  22. Secukupnyakecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, kukus stengah matang agar tidak rusak saat di goreng

  2. 2

    Panas kan minyak goreng di wajan lalu goreng ayam yg sudah di kukus (jangan trlalu kering stengah matang saja) agar bumbu mudah meresap

  3. 3

    Tumis bumbu A yg sudah di haluskan lalu masukan bumbu B hingga bau harum tercium

  4. 4

    Tambahkan air ungkep selama 5 menit atau sekiranya bumbu benar-benar sudah meresap

  5. 5

    Tambahkan penyedap rasa dengan kecap manis

  6. 6

    Cek rasa jika sudah matang angkat dan siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mega Septi
Mega Septi @Megasepti02
pada
trimakasihh yg udah follow jg cookmark😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa