Sate cumi bakso sosis

Adis Sabrina
Adis Sabrina @hana_kitchen
Bandung IG @adis_sabrina_zainal

Lihat acara TV hitam putih Ada sate cumi yang viral dipadupadan dengan bakso dan sosis pakai saus bbq. Coba bikin dengan saus dari IG echi_raffani2016 dengan modifikasi... Hmmmm "maka nikmat Tuhan yang mana yang kamu dustakan" enak..... 🤩🤩🤩🤩🤩
Resep bakso sudah pernah dishare sebelumnya, sedangkan Sosis beli jadi.

#cookpadcommunity_bandung
#hana'skicthen

Sate cumi bakso sosis

Lihat acara TV hitam putih Ada sate cumi yang viral dipadupadan dengan bakso dan sosis pakai saus bbq. Coba bikin dengan saus dari IG echi_raffani2016 dengan modifikasi... Hmmmm "maka nikmat Tuhan yang mana yang kamu dustakan" enak..... 🤩🤩🤩🤩🤩
Resep bakso sudah pernah dishare sebelumnya, sedangkan Sosis beli jadi.

#cookpadcommunity_bandung
#hana'skicthen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi, isi 9 ekor
  2. 21 butirbakso sapi
  3. 3 buahSosis sapi ukuran sedang
  4. Haluskan :
  5. 5 buahcabe tanjung merah
  6. 5 buahcabe keriting merah
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 2 cmjahe
  10. 2 cmlengkuas
  11. 1 cmkunyit
  12. 3 butirkemiri
  13. Garam
  14. 1 sdmminyak goreng
  15. Pelengkap :
  16. 1 buahjeruk nipis
  17. 1 batangserai, geprek
  18. 1 sdmgula batu
  19. 1 sdmair asam jawa
  20. 9 buahtusuk sate

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci cumi, buang tinta dan tulang rawannya. Tiriskan, beri air jeruk nipis dari 1 buah jeruk nipis dan sejumput garam, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu, lagi malas nih jadi diblender aja. 😁 Sisihkan.

  3. 3

    Iris cumi menjadi 3 atau 4 bagian sesuaikan dengan besar cumi. Isi dengan bakso dan sosis. Tusuk dengan tusuk sate. Lakukan hingga semua bahan habis.

  4. 4

    Tumis bumbu hingga harum, masukkan serai, gula Batu dan air asam jawa. Koreksi rasa. Masak hingga mengental.

  5. 5

    Masukkan sate cumi, aduk rata, masak hingga bumbu meresap.

  6. 6
  7. 7

    Setelah bumbu meresap ambil sate cumi sesuai yang akan dimakan, panggang dalam Teflon hingga matang. Sajikan.

  8. 8

    Sedap.... Asam manis pedas 🤩🤩🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adis Sabrina
Adis Sabrina @hana_kitchen
pada
Bandung IG @adis_sabrina_zainal

Komentar

Resep Serupa