Milanesas de calabaza a la napolitana

Joana Bulacio
Joana Bulacio @cook_7769739
Salerno 966 San Miguel

Te cansaste de comer milanesas de pollo o carne? Te invito a hacer esta receta ! 😊

Milanesas de calabaza a la napolitana

Te cansaste de comer milanesas de pollo o carne? Te invito a hacer esta receta ! 😊

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Ingredientes

  1. 1calabaza
  2. 1 paquetepan rallado
  3. 2huevos
  4. 2tomates
  5. 200 gramosqueso fresco
  6. Condimentos a gusto
  7. Salsa de tomate a elección (salsa lista, puré o salsa casera)

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la calabaza en rodajas así ⬇ ni gruesas ni finas

  2. 2

    Luego en una fuente o pizzera con un poco de aceite llevar a horno 30-40 minutos hasta que queden blandas, el tiempo varia según el horno, tener en cuenta que no todos los hornos son iguales

  3. 3

    Después de sacarlas del horno, sacarle la cáscara.

  4. 4

    Batir los huevos ponerle sal y condimentos a gusto, poner de a uno sobre el huevo y en una fuente poner el pan rallado y cubrirlo como la milanesa normal sin aplastarla.

  5. 5

    Cuando todas estén hechas, ponerlas en la misma fuente y agregarle la salsa, el tomate (en rodajas) y el queso encima

  6. 6

    Llevar a horno 20 minutos más, y listo!

  7. 7

    También se puede acompañar con alguna ensalada, arroz o fideos a elección!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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