Budín de coco con crema y dulce de leche
#DulceDeLeche #BatallaDeCocina
Muy buena combinación del coco y dulce de leche. Imperdible, sabrosísimos. Fáciles y con esta receta salen 3 budines.
Budín de coco con crema y dulce de leche
#DulceDeLeche #BatallaDeCocina
Muy buena combinación del coco y dulce de leche. Imperdible, sabrosísimos. Fáciles y con esta receta salen 3 budines.
Paso a paso
- 1
Mezclar la crema con el coco.
Poner en un bol manteca, azúcar y la crema con el coco y batir. Agregar las yemas de a una y batir.
- 2
Tamizar la harina con el almidón de maíz y agregarlos a la preparación intercalando con la leche. Incorporar el chocolate y el coco restante. Mezclar con espátula.
Batir las claras a nieve y agregarla a la preparación con movimientos envolventes.
- 3
Con el dulce de leche hacer rollitos y pasarlos por harina reservar. Poner un poco de masa en una budinera colocar en el centro el rollito de dulce de leche y cubrir con masa. De esta forma salen tres budines.
Cocinar en horno precalentado a moderado por 40 minutos dependerá del horno. Dejar enfriar y listos degustarlos. Se pueden espolvorear con azúcar impalpable o algún glaseado o chocolate.
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