Tostada de tomate y espinacas
Dña. Plato @cook_14083196
Otra idea (súper fácil, rápida, barata y rica) con espinacas para la #BatalladeCocina. Vamos allá #VerdurasVerdes!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Tostar el pan y ponerle el queso por encima. El queso azul es mi preferido, pero tiene un sabor muy fuerte como para tomar varias tostadas iguales... Suele ser mejor alternarlo con algún otro tipo de queso. Si prefieres no usar queso (o no tienes), se puede reemplazar por un poco de aceite de oliva.
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Opcional: Si tienes horno/grill o microondas para derretir el queso, mejor aún! (También se podría poniéndo las tostadas en una sartén a fuego lento y tapando... pero lleva más tiempo...)
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Poner por encima unas hojas de espinacas (lavadas) y unas rodajas de tomate
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Aliñar con un poco de pimienta. También queda bien añadir un poco de aceite (si no te importan las calorías) y sal si es un queso suave/soso (no es el caso del queso azul ;-) ).
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Listo! A disfrutar! Si te has animado a hacerlas, o te han inspirado alguna otra idea/receta... Sería genial si contestas y/o pones una foto! :-)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dña. Plato le encantará ver cómo quedó.
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En busca de recetas tradicionales e internacionales! Mejor si son veganas/vegetarianas.Envíame un link a las tuyas si crees que me van a gustar! :-)Yo aquí iré poniendo lo que voy preparando en el día a día, y las recetas que pruebo... (por si a alguien le resulta útil, para compartir ideas, y/o para mí en el futuro...)
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