Tostada de tomate a mi manera

Primero vamos a preparar la base de tomate. Cortamos en trozos grandes el tomate y pelamos el diente de ajo. Añadimos todo al vaso de la batidora.

Batimos y Lo probamos de sabor y si nos apetece añadimos otro ajo.

Ahora añadimos la sal pimienta y aceite al gusto. Si queremos conservarlo por días deberemos de dejar una capa de aceite arriba y así no se nos pondrá malo.

Ahora metemos el pan en la tostadora y lo dejamos que se tueste. Cuando esté, lo sacamos y añadimos el tomate, el jamón York, el queso y las hierbas en ese orden.

Encendemos solo la parte de arriba de la tostadora y añadimos el pan, esto solo es para que el queso se funda así que no deberemos de dejarlo mucho rato si no el pan se nos quemara. Cuando esté fundido sacamos y a disfrutar.