Pollo en sidra de la huerta  estilo las Correa De San Diego. Jalisco México

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA
MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802
San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Es un pollo de sabor dulce y muy delicioso que muestra la historia de nuestro México, Amalgama el Barroco, la Colonia, Las intervenciones y el México revolucionario es un manjar al paladar y más para los niños.
#Pollo

Pollo en sidra de la huerta  estilo las Correa De San Diego. Jalisco México

Es un pollo de sabor dulce y muy delicioso que muestra la historia de nuestro México, Amalgama el Barroco, la Colonia, Las intervenciones y el México revolucionario es un manjar al paladar y más para los niños.
#Pollo

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1 hora
  1. 1pollo asado o rostizado con sal y especias en piezas ocho o como gustes
  2. Al gustoVerduras de la huerta o lo que se tenga en casa
  3. 1 botellasidra de manzana
  4. Pizcaespecias recién molidas
  5. 1 barramantequilla chica
  6. al gustoSal

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Embarramos una cazuela de barro con la mantequilla en el interior, ponemos al luego con las verduras y el pollo troceado a cocer a fuego bajo por cuarenta y cinco minutos, apagamos dejamos reposar y servir el pollo caliente.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA
San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.
Artesano en cartonería, promotor cultural de Arte popular Mexicano, Cocinero Tradicional e Investigador de Artes y Cultura Populares .
Leer más

Comentarios (2)

Shirley
Shirley @ShirleyPorroa123
¡¡Muchas felicidades Martín!! Has superado más de 1000 recetas 🎉 Mil felicitaciones y la cocina mexicana cada día crezca más y seamos más la que la admiramos 😊

Recetas similares