Tostada de Chocolate templado con Aceite de Oliva y sal

VinoyMiel
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http://vinoymiel.blogspot.com/2013/11/tostada-de-chocolate-templado-con.html

Una merienda de lo más simple y delicioso que nos recuerda que el placer está en los pequeños detalles.

#Chocolate

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Ingredientes

  1. Pan
  2. Chocolate negro extrafino puro Chocolates Clavileño
  3. Aceite de Oliva Virgen extra arbequina
  4. Sal en escamas

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos rebanadas de pan de unos 6 o 7 mm de grosor. Si queremos que las rebanadas de pan estén un poco más crujientes las podemos tostar primero.

  2. 2

    Colocamos encima de cada rebanada unas onzas de chocolate.

  3. 3

    Las calentamos en un plato en el microondas unos 45 segundos a potencia más bien alta. Lo mejor es ponerlo en el microondas 30 segundos y comprobar si ya está comenzando a derretirse y si el chocolate aún está más bien entero lo dejamos otros 15 segundos más en el microondas.

  4. 4

    Echamos en cada rebanada un pequeño hilito de aceite de oliva virgen extra (en nuestro caso de la variedad arbequina) y añadimos unas escamas de sal por encima.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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