Frijoles con cuajada y arroz en tortilla 🍝
javier @cook_13851055
El #arroz no es un tradicional colombiano, pero el frijol con cuajada es de aquellas exquisiteces de la gastronomia colombiana que se dieron gracias a la mixtura cultural.
La cuajada bien obtenida es muy preciada en colombia, ya que debe ser vigilida durante su elaboración para que la temperatura no la deje, flacida o seca, falta de salobridad etc... este ingrediente por si solo es un valuarte de la vida campesina colombiana☺🍝
Frijoles con cuajada y arroz en tortilla 🍝
El #arroz no es un tradicional colombiano, pero el frijol con cuajada es de aquellas exquisiteces de la gastronomia colombiana que se dieron gracias a la mixtura cultural.
La cuajada bien obtenida es muy preciada en colombia, ya que debe ser vigilida durante su elaboración para que la temperatura no la deje, flacida o seca, falta de salobridad etc... este ingrediente por si solo es un valuarte de la vida campesina colombiana☺🍝
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