Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan bumbu halusnya lalu blender.
- 2
Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, aduk sebentar. Lalu tambahkan bumbu rendang indofood, aduk rata. Masukkan serai, daun kunyit, daun jeruk dan lengkuas geprek. Aduk rata.
- 3
Masukkan daging, ratakan dengan bumbu. Beri air dan santan encer. Aduk-aduk spy santan tidak pecah.
- 4
Setelah agak menyusut, beri santan kentalnya. Aduk-aduk terus sampai bumbunya meresap dan menyusut sambil tes rasa. Matikan
- 5
PRESTO: Pindahkan daging bumbu rendang ke dalam panci kecil (asal masuk dengan panci presto). Panci presto beri air lalu atur tatakan saringannya (tinggi air jangan sampai menyentuh saringannya). Letakkan panci kecil isi daging bumbu rendang tadi di atas saringan. Tutup panci presto (sebelum ditutup, pinggiran panci presto dilumasi minyak supaya mudah buka-tutup). Nyalakan kompor dg api agak besar. Setelah presto berbunyi "ces", kecilkan api di titik minimal dan timer kurleb 20 menit
- 6
Setelah 20 menit, matikan api. Tunggu sampai dingin. Keluarkan.
- 7
Siap dihidangkan...
- 8
Jika tidak memakai presto/panci pengempuk daging, prosesnya kurleb 2-3 jam. Tergantung bagian daging yg dimasak serta muda atau tua dagingnya. Kalo ingin cepat, paka daging sapi muda.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rendang Daging Sapi Presto Rendang Daging Sapi Presto
Perdana masak rendang , enak bangettt jadinya , rasanya ga kalah sama yg di nasi Padang rendangnya, super empuk dan endulita Fellafee👩🍳 -
Rendang Daging Sapi🥩 Rendang Daging Sapi🥩
Ngidam makan rendang daripada beli cuma bisa dibuat makan sekali akhirnya masak sendiri deh mumpung stok daging masih banyak, alhamdulillah pertama kali masak rendang berhasil😍 Devinia Armala -
Rendang Sapi Rendang Sapi
Rendang ini resepnya versi saya buibu, versi simple,, tp rasanya gak kalah enak lohhh sama yg asli rendang padang Titis Trisna -
Rendang Ceker Instan Rendang Ceker Instan
Lagi pengen makan rendang yang ANTIMAINSTREAM. Berhubung aku suka ceker, jadilah rendang ceker. Disini saya pakai bumbu instan (saya maunya yg praktis2 aja) @UVlicious -
Rendang Daging Rendang Daging
Kangen sama masakan ibunda tercinta,,terciptalah kreasi masakan rendang daging ini tanpa ribet bun #RamadanPenuhIdeMasakanNova
-
Rendang daging sapi Rendang daging sapi
Pengalaman pertama bikin rendang. Udh lama pengen masak menu satu ini, tapi baru kesampaian skrg.Ini bukan rendang yang pake bumbu komplit dan masaknya lama banget itu ya.. Ini rendang simple pake bumbu instan, heheMumpung dapat jatah daging qurban tahun ini, yaudah cuss langsung eksekusi aja😁#edisiiduladha#dagingqurban#masakrendang#dagingsapi FithriHanifah -
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
Ini resep daging yang paling pas di lidah saya.. dengan penyesuaian bahan & sedikit cara dr saya yaa.. karena saya tipenya yang kuat bumbu dan garam 😁Source : YouTube >> CR Cook#CookpadCommunity_Jakarta Bunda Aisharana -
37. Rendang Daging 37. Rendang Daging
Ada masakan rendang favorit kami sekeluarga, yaitu masakan dr yanda (ayahnya) temenku. Tiap dia dpt paketan rendang, pasti kami sekeluarga kebagian 🤭 rendang olahan beliau itu yaampun mantep banget pedasnya.. banyak banget ampas bumbunya yg awal dikira itu serundeng tp pas d makan itu adl bumbu yg mulai garing krn udh sering dipanaskan. Puedes nya puedes banget tp gak nyelekit gak bikin sakit perut, rasanya gamau berhenti makan rendang itu 😄Ternyata beliau pake beberapa bumbu yg kebetulan aku punya stoknya d rmh, woalaaaa jadilah rendang ini.. tp sygny ini belum saklek sm punya beliau krn dipakein bumbu instan, gapake potongan daun kunyit dan blenderan cabe (kidsfriendly).**Kalo seumpama mau pake blenderan cabe, bisa pake ¼kg cabe kering yaa.. trs daun kunyitnya bisa dimasukin pas udh setengah jalan masaknya.#yogyakartafirstpotluck#5weeks5recipeyogyakarta#cookpadcommunity_yogyakarta#berburucelemekemas#resolusi2019 Rizky Alfadina -
Rendang Daging Rawit Rendang Daging Rawit
Kali ini Bikin Kreasi yg gini...Biar kayak Makan d Masakan Padang...Selera Pedasnya Beda2...Kasih Cabe Rawit dh buat yg Mau Nambah Pedas...Mantaaap😋😋😋 Lse Lusia -
Rendang jengkol simple Rendang jengkol simple
Punya stok jengkol yg udh direbus dirumah , hujan gini tiba2 pingin makan . Di kulkas cuma ada stok sunkara + bumbu rendang indofood . Eksekusi ajalah ya .. mau bikin bumbu sendiri ko ya mager + ga lengkap huhu syukuri aja ya bun yg ada .. menurut aku sih indofood ini bumbunya hampir mirip sama rendang asli rasanya . Kalo kepepet / tiba2 pingin kyk gini nolong bgt hehe . selamat masak 🤗#saturesepsatupohon Kalyla Bisyarrah -
Rendang daging bumbu instan Rendang daging bumbu instan
kepingin banget makan rendang kaya di warung padang .. tapi pake cara yg instan 😁 Mama Raja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar