Gulai tahu telor ceplok dan udang rebon😊

Shyzca😊MomsDerrenLeonard😘😍
Shyzca😊MomsDerrenLeonard😘😍 @MomsDerren
Bogor

Supaya tdk bosan makan telor ceplok/mata sapi yg bgtu2 aj,akhirnya digulai campur sma tahu dan udang rebon,,kuahnya enak moms,,😊mkn jd lahap,,😋😋

Gulai tahu telor ceplok dan udang rebon😊

22 orang berencana membuat resep ini

Supaya tdk bosan makan telor ceplok/mata sapi yg bgtu2 aj,akhirnya digulai campur sma tahu dan udang rebon,,kuahnya enak moms,,😊mkn jd lahap,,😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 batangtahu putih(tiap btang dibagi 4 dan potong segi tiga)
  2. 5 buahtelor(digoreng mata sapi,sisihkan)
  3. Segenggamudang rebon
  4. 1/2 kgsantan(kira2 5 gelas)
  5. 2 sdmcabe giling halus
  6. Bahan utk dihaluskan/digiling halus:
  7. Bawang merah
  8. bawang putih
  9. jahe
  10. kunyit
  11. bahan pelengkap :
  12. daun kunyit
  13. daun jeruk
  14. sereh digeprek
  15. secukupnyaroyco
  16. Daun salam
  17. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng dulu tahu smpai hbs,sisihkan,kmudian telor digoreng mata sapi satu persatu smpai hbs,sisihkan

  2. 2

    Tumis bahan yg sdh dihaluskan smpai harum,msukkan daun2 rmpah dan sereh,aduk2,msukkan cabe giling halus

  3. 3

    Tggu sbntr lalu msukkan santan,tmbhkan garam,dan royco,

  4. 4

    Msukkan udang rebon, tahu,aduk2 trs smpai santan mngental dan menddih

  5. 5

    Msukkan telor mata sapi(saya belah jd 2 spya mdh mengaduk santannya dan telor tdk mdh hncur)

  6. 6

    Aduk2 smpai matang,koreksi rasa,jika rsanya sdh pas,matikan api,angkat dan hidangkan dlm.mangkok,,jd deh gulai telor ceploknya,campur tahu dan udang rebon😊😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shyzca😊MomsDerrenLeonard😘😍
pada
Bogor
Saya seorang ibu dgn 4 org anak😊Hoby masak yg simple dan sderhana aja,ga ribet dan ga mkn wktu lama,yg pnting ank2 suka dan happy dgn mskn mmanya,,😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa