"1 Piring 3 Menu"

2 orang berencana membuat resep ini
Elizabeth Sandra
Elizabeth Sandra @cook_10020123
Jateng

#intipisipiringku
#cookpadcommunity_(solo)
Seger dan simple😘ada nasi gurih simple+lodeh ndeso+tahu penyet dan pelengkap krupuk😋

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Nasi gurih simple:
  2. 3 gelasberas,cuci bersih
  3. 4 1/2 gelasair
  4. 1/2 sdtkaldu jamur
  5. 1-1 1/2 sdtgaram
  6. 2lb daun salam
  7. 1 sdmminyak kelapa
  8. Lodeh ndeso:
  9. 2terong ungu,cuci & potong2 rendam di air yg ditambah garam
  10. 1 buahlabu Siam,cuci & potong2
  11. 3kacang panjang,cuci & potong2
  12. 1tempe semangit(kecil),potong2
  13. 5bawang merah,iris halus
  14. 3bawang putih,iris halus
  15. 1 sdtebi,rendam air hangat
  16. 1cabe merah besar,iris(boleh lebih)
  17. 2daun salam
  18. 2 cmlengkuas,iris/geprek
  19. 1 sdmgula merah
  20. 1/2 sdtkaldu jamur
  21. 1 sdtgaram
  22. 800 mlsantan(air + santan instan)
  23. Sambel Tahu penyet:
  24. 5tahu putih,goreng
  25. 1bawang putih
  26. 6cabe rawit
  27. Sedikitgaram
  28. Sedikitminyak panas
  29. Pelengkap:
  30. Krupuk
  31. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Utk nasi gurih:masukkan semua bahan ke dalam rice cooker aduk rata dan set cook sampai matang.Setelah matang aduk2.

  2. 2

    Utk lodeh ndeso:tumis bawang merah + bawang putih sampai harum masukkan cabe merah,tempe semangit,daun salam,lengkuas masukkan santan rebus sampai mendidih.Dan masukkan labu siam+terong,tambahkan gula merah+kaldu jamur aduk2,setelah agak lunak masukkan kacang panjang + garam,aduk sebentar lalu matikan api.

  3. 3

    Utk sambel tahu penyet:haluskan di cobek bawang putih+cabe rawit+garam dan tambahkan minyak panas.Setelah itu masukkan tahu dan penyet dicobek.

  4. 4

    Nah saatnya kita makan,jangan lupa krupuk dan bawang goreng nya😋

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Elizabeth Sandra
Elizabeth Sandra @cook_10020123
pada
Jateng

Resep Serupa