Milhojas de papas

Cami080216
Cami080216 @Cami080216
Buenos Aires

Una de mis recetas favoritas con #papa

Milhojas de papas

Una de mis recetas favoritas con #papa

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Ingredientes

  1. 3papas grandes
  2. 250 grqueso de máquina
  3. 250 grjamón cocido o paleta
  4. 1 potecrema chico
  5. 3huevos

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las papas bien finitas (a mano o con mandolina) y poner a hervir para que se ablanden. Sacarlas y dejarlas enfriar.

  2. 2

    Mientras, mezclar la crema y los huevos. Salpimentar.

  3. 3

    Comenzar a hacer capas de papas, jamón, queso y crema; papas, jamón, queso, crema...hasta completar.

  4. 4

    Llevar al horno por 15, 20 minutos para que se gratine el queso. La papa no queda dura porque ya se hirvió previamente.

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Cami080216
Cami080216 @Cami080216
Buenos Aires

Comentarios (2)

Norali
Norali @norali
Muchas gracias Cami por participar con tu receta !!! Se ve súper tentadora

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