Kambing Oven

Biasanya klo masak rendang gini skalian yg banyak biar g rugi sama lamanya nunggu santannya sampai jadi blondo(alias durasi masaknya lama)tapi bisa buat berhari2.klo g habis di masukin ke frezer aja taruh diwadah kedap udara.mau makan lagi tinggal di angetin di magicom...

Halo guys, selamat hari raya idul adha ya bagi yang merayakan . Karena ini daging qurban kali ini aku mau buat empal daging buat stock dan bisa dibikin beberapa macam masakan ya, seperti balado daging, daging goreng bawang dll.

udh lama ga masak”an, ada daging kambing aqiqahan di kulkas jd gass lgsg masak sambil belajar lg. takutnya bentar lg jd istri orang🤫 kata mamah masakannya enaak tp kemanisan krn aku suka yg maniesss” yach.

edisi menghabiskan stok daging qurban di kulkas😁

Untuk bekal anak² tinggal di goreng saja sewaktu², dan bisa buat stock di kulkas😁

Alhamdulillah berkesempatan belajar masak rendang ke ibu mertua yang asli Pariaman. Kata beliau ini rendang khas Pariaman (ada perbedaan dengan rendang Bukittinggi). Resep di bawah ini sengaja dibikin nggak pedas, kalau Pariaman asli lebih pedas. Waktunya lama, bumbunya banyak, tp hasilnya luar biasaaa. Happy cooking :))

Masih ada sedikit sisa daging Kambing dan Iga Kambing di kulkas waktu qurban kemaren, pengen direndang tapi tidak ada stok santan di kulkas, karena stok tomat masih banyak, coba coba deh diganti santan dengan tomat, heem enak juga loh, suami dan anak ternyata suka, jadi resep baru..🤭☺️🤤#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SutilCookpad

Alhamdulillah bisa ikutan #PotBerbisik_Daging😍😍😍 .kali ini bisa posting lebih awal karena stock daging berlimpah setelah idul adha kemarin😅😅 .Sop ini favorit anak anak,tapi aku ga pernah bikin karena ga pernah beli daging,jadi.. masak daging pun setaun sekali pas kurban aja😂😂😂Stock daging aman untuk beberapa bulan kedepan,soalnya kan ga mungkin masak daging tiap hari.balenek kata orang sunda mah...😅😅Source : @netiyulias #PotBerbisik_Daging#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia#PosbarIDAMAN#OlahanDagingKurban

source : @eri roselatidak siap banyak bumbu untuk masak daging kambing, pengen yang di panggang pakai oven, bumbu gak macam macam, dan bener, kambing panggang ini enak, resep asli manggangnya lama, aku kurangin waktu dan suhunya, biar gak terlalu kering☺️#KampungIdaman

Dpt kiriman dr mertua daging kambing akhirnya memutuskan untuk di sate supaya bisa tahan lama masuk kulkas dan kalau pingin makan tinggal di bakar di angetin aja , nyari praktisnya heheh

Belum move on nih ceritanya dari perdagingan 🤭 daging kurban kemarin ga tau diapain aja 😂 sipaksu minta di sate, kemarin ga mau ribet marinasinya, biasanya sama kecap, bawang merah, dan jeruk aja, tp embeknya ini agak bau apek ya...jadi saya marinasi ala2 sate maranggi, alhamdulillah baunya hilang dan rasanya enak 😁 saya marinasi ada 3 hari, begitu dicampur bumbu 1 jam saya masukan freezer karna paksu masih diluar kota, baru pulang langsung panggang di grill pan aja, matang sempurna dan ga alot 🤗#BerapiManjuhu#CookpadCommunity_Lamongan#SateEnak#SateMaranggi

Menu ini sering banget ibu tampilkan di meja makan dan selalu hadir saat ada acara acara besar,seperti idul fitri,idul adha,maulid nabi dll.daging yg dipakai bisa daging sapi,iga sapi,daging ayam maupun kambing.rasa kambing oven ibu saya lebih enak daripada masakan arabia yang berbau macam2 rempah(hehe karena kami tidak suka).....#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#PejuangGoldenApron 2#SatuResepSatuPohon#CookpadCommunity#ResepKambingOven#resepWatie#week13

Karna lagi musimnya makan daging kurban...sy kasih resep dari mama saya..👉 proses buat bumbu halus 2x ya...1 untuk marinasi dan 1 untuk proses olesan pembakaran

#MasakDagingKurban#GAS2025#Resep23#CookpadCommunity_BandungSajian khas ditempatku tinggal,kalau dapat daging kurban kambing pasti langsung d masak gula asem.mirip semur kalau d tempat lain,cuma tidak memakai merica dan kemiri, hanya ketumbar.untuk rasa pedasnya bisa memakai cabe gendot atau rawit merah,bisa jg polosan saja. Ciri khas masakan ini adalah rasa asem dan manis ,tapi bisa d sesuaikan dengan selera ya untuk pemakaian asam, gula dan kecapnya...

Daging kurban masih banyak di kulkas dan didendeng lambok ini favorit saya dan suami, dagingnya bisa diganti pakai daging yang lain juga ya sesuai selera.

Liat isi kulkas ada sisa daging kambing waktu lebaran, dimasak yg berasa agak ada asemnya gitu biar gak eneg. Proses simple tapi rasanya enak juga 🤭

source : justtryandtasteBismillah.. setor resep ketiga sebelum terlambat..Ini resep sate kambing diadaptasi dr resep nya mba Endang JTT, lalu ada beberapa tips dari mba retnohening di IG, supaya tetap bisa makan sate dengan aroma bakar, meski tidak dibakar dengan arang.Karena kalau bagi orang-orang yang tinggal di apartemen atau semacamnya, yang sulit sekali kalau harus memanggang dan bakar2 sate dengan arang...#PejuangGoldenApron3#JadiPejuangGA3Lagi#CookpadCommunity_Bogor#umma_satekambing#Umma_week10

BismillahDaging kambing oven yg biasa ada di nasi biryani atau nasi kebuli.Dan selalu dimasak bersamaan dengan memasak nasinya.Kali ini dimasak terpisah, tanpa nasi biryani atau nasi kebuli, karena akan jadi lauk yg sy pasangkan dengan nasi uduk.23/05/19

Yukk kita Buat sate kambing atau sapi ala² satenya maranggi.. Dijamin makan satenya gak bikin gigi sakit.. #KitaBerbagi

Masak ayam panggang oven ala bunda adiezty emang butuh waktu libur soalnya prosesnya lama krn dimarinasi satu jam an, dioven satu setengah jam an. Tapi masaknya simpel banget, bumbunya juga sederhana. Dan rasanya.... Endeeuuss... Kayak ayam bakar warung padang itulah 😍 emang ya... proses tak akan menghianati hasil👍 Sekejap habis tanpa sisa diserbu para krucils😄#berburucelemekemas#resolusi2019

Suami suka olahan kambing tapi saya kurang suka karena bau khasnya.Demi memuaskan keinginan suami, saya mencoba masak olahan kambing dengan cara di gulai karena bumbu gulai itu khas bumbunya.Dapet tips juga untuk menghilangkan baunya dari teman.Alhamdulillah ternyata responnya positif.. jadi pengen nyoba olahan daging kambing dengan resep lain . Dan ternyata anak anak suka... gak denger lagi keluhan bau kambing 😍 Alhamdulillah

suami request pengen dibuatin gulai kambing krna kebetulan msh ada sisa daging kambing di kulkas. Proses masaknya memang lamaaa tapi hasil dagingnya lembut dan empuk dan bumbu meresap jadinya sy jg bisa sambilan ngurus ank heheheh

Punya jatah paha kambing, bingung d apain segede utuh gituAkhirnya browsing2 resep,cusslah dbikin kambing oven, mudah ternyata tinggal marinasi n oven,cuman lama ngovennya aja 😁...#KreasiDagingKurban

Pada dasarnya emang gak begitu suka kambing kecuali di jadiin sate. Hasil qurban kemaren dapetnya daging kambing dan males buat nyatenya. Mikir2 mau diapain deh ini daging kambing. Di sop geli pasti bau prengus hahaha perasaan gw doang sik pasti. Lalu inget mau dibikin jadi empal aja deh. Kayaknya bumbunya kan enak tuh ya manis2 gurih gitu. Dan voila jadilah empal daging kambing ala ibuk 😂.Siapa tau ada yang gak suka daging kambing juga, boleh banget loh resep ini dijadiin referensi. Rasa kambingnya ilangg sama sekali 🤭😋

Menu favorit olahan daging sapi😍✨Rasanya gurih, manis, dan ada asinnya. Makin diangetin dagingnya, makin kental, makin enak😋Yang belum pernah masak menu ini wajib coba nih kalau stok daging qurbannya masih ada di freezer😁Let's cook!🤩✨#generasiaprontis #terikdagingsapi #teriksapi #olahandagingsapi #foodstory #resepfoodstory

#KurasKulkasDi kulkas itu ada kubis yang emang jarang banget dipakai, karna bapak itu tidak bisa makan kubis.. Jadi seringnya ditaruh kulkas, tapi kan sayang banget ya kan kalau tidak dipakai.. Mumpung ada daging kambing jadilah bikin tongseng, dan pas banget santan tinggal satu bungkus..

#dirumahaja udah lama ga ke pasar, tapi pengen masak. Jd mulai lah berpikir keras mau masak apa ya,,, buka kulkas eh ada sotong tapi mau dimasak apa ya??? Akhirnya,,,, tadaaa jdlah masakan hasil racikan sendiri dan ga pake nyontek sana-sini,, kata paksuamik enak umma, senengnya kalau abis masak ada yang bilang enak😍😍Alhamdulillah🤲

Ada stok daging kambing sisa hari Raya Idul Adha 1445 H , tapi campur ada tulang juga . Akhirnya sebagian digulai , sisanya di goreng enak gurih tapi sudah tidak terlalu berani makan cukup icip-icip khawatir tensi naik 🤭 . Alhamdulillah anak bermalam nemenin @eyangbima karena Yang Kung ada ngajar diluar kota , akhirnya bisa sampai dibekal ke kantor sama anak 😍 . Jujur karena sedang berpuasa mendekati mudik banyak yang harus dikerjakan kejar waktu juga pengin khatam membaca ayat suci Al-Quran di bulan suci Ramadan akhirnya buka draft 🤭.#IsiKulkasKu#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung#Pais_KurasKulkas#kemauandankemampuan

Aaaaahh.. Sudah lama sekali tidak makan mie ayam. Biasanya saya beli terus langsung di kang mie ayam. Kali ini saya harus buat sendiri di rumah. Enak sekali rasanya. Bapake sama anakku suka sekali makan ini 🤩.Yang aku buat di sini adalah Resep Ayam Kecap untuk mie ayam yaahh...Bukan cara pembuatan mie nya 👩‍🍳Source : NonaShin#CookpadCommunity_Tangerang

Kalo masak kambing emang katanya enak pake di kipas2 proses masaknya.. Tapi kadang suka belum empuk dagingnya.. Makanya sekarang bikin pake happy call.. Gak mesti kipas2.. Gk asap2an.. Langsung jadi.. Hehe