Sate Kambing Oven

Khas Abund
Khas Abund @khasabund
Pasuruan

Pertama kali mengolah menu kambing demi ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad dengan hadiah #eBook. Awalnya takut prengus tapi main aman aja lah ya, dagingnya direbus pake rempah-rempah anti prengus. Alhamdulillah sukses 😉
#khasabund
#pejuanggoldenapron
#olahankambing
#kambingoven
#menuiduladha
#satekambingoven
#satekambing

Sate Kambing Oven

3 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali mengolah menu kambing demi ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad dengan hadiah #eBook. Awalnya takut prengus tapi main aman aja lah ya, dagingnya direbus pake rempah-rempah anti prengus. Alhamdulillah sukses 😉
#khasabund
#pejuanggoldenapron
#olahankambing
#kambingoven
#menuiduladha
#satekambingoven
#satekambing

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging kambing tanpa lemak
  2. Rempah rebusan : sereh, lengkuas, kunyit, daun salam, daun jeruk
  3. Bumbu marinasi (haluskan)
  4. 5 siungbawang putih
  5. 5 sdmkecap manis
  6. 1/4 sdtketumbar
  7. 3 sdmminyak goreng
  8. Pelengkap
  9. Kubis iris halus
  10. Tomat iris kecil
  11. Cabe iris kecil
  12. Bawang merah iris halus
  13. Kecap manis
  14. Merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Daging kambing jangan dicuci, langsung rebus dengan rempah rebusan. Air rebusan ke-1 buang, rebus lg ke-2 airnya dibuang, rebus lg ke-3 hingga daging empuk.

  2. 2

    Potong dadu daging kambing, campurkan ke dalam bumbu marinasi selama 2 jam.

  3. 3

    Panasin oven dahulu 10 menit. Masak daging dengan oven suhu 200°C selama 20 menit.

  4. 4

    Sajikan daging oven & pelengkap. Fotonya udah pake nasi, keburu laper 😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khas Abund
Khas Abund @khasabund
pada
Pasuruan
Mompreneur, love cooking & travelling 🥰Please try & share my recipe. Hope you'll be satisfied with the taste. Let's enjoy the food! 🤩👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa