Κυδώνια ψητά.....με ρετσίνα στη γάστρα

 Χατζηνικολάου Χρύσα
Χατζηνικολάου Χρύσα @chrysachatz

Μια υπέροχη συνταγή της φίλης μου της Ελένης απ την Πόλη.Νομιζω είναι η καλύτερη συνταγή για ψητά κυδώνια.
Μπορείς να αντικαταστήσεις τη ρετσίνα με άσπρο κρασί

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 1/2 κιλόκυδώνια
  2. 700 γραμμάριαζάχαρη
  3. 1ρετσίνα
  4. 2 σφηνάκιαλικέρ βύσσινο
  5. Κανέλα, και τριμμένο γαρύφαλλο, κατά προτίμηση
  6. Ξηροί καρποί της αρεσκείας σας

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πλένουμε τα κυδώνια,και καθαρίζουμε μόνο τα κουκούτσια.Μερικα από αυτά τα βάζουμε σε τούλι για να τα ψήσουμε μαζί με τα κυδώνια.

  2. 2

    Τα τοποθετούμε με τη ράχη προς τα πάνω στη γάστρα.

  3. 3

    Ρίχνουμε όλα τα υλικά,(εκτός απ' τους ξηρούς καρπούς),και σκεπάζουμε τη γάστρα.

  4. 4

    Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά.

  5. 5

    Στη συνέχεια ανοίγουμε το καπάκι της γάστρας, ρίχνουμε τους ξηρούς καρπούς,και ψήνουμε για 30 λεπτά.

  6. 6

    Γίνονται υπέροχα.

  7. 7

    Καλή επιτυχία 😻😻😻

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Από

 Χατζηνικολάου Χρύσα
στις

Παρόμοιες συνταγές