Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu halus :
  2. 3bawang putih
  3. 5bawang merah
  4. 1 ruasjahe
  5. 1 ruaskencur
  6. 1 buahkunir
  7. 4cabe merah besar
  8. 9cabe rawit kecil
  9. 3 butirkemiri
  10. Bumbu lain :
  11. 2 ekorlele goreng 1/2 matang
  12. 3 buahtahu yg sudah diiris dan dikukus
  13. 1 ruaslengkuas geprek
  14. 4 lembardaun jeruk
  15. 1 buahtomat
  16. 500 mlsantan
  17. secukupnyaDaun kemangi
  18. secukupnyaMinyak
  19. secukupnyaGula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, masukkan bumbu halus dan oseng hingga harum

  2. 2

    Masukkan santan, daun jeruk, kemanggi dan lengkuas lalu aduk rata serta tunggu agak panas

  3. 3

    Masukkan lele, tahu, gula, tomat dan garam. Aduk rata dan cek rasa. Tunggu hingga mendidih.

  4. 4

    Jika dirasa kurang gula/garam bisa ditambahkan. Selamat mencoba 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zenitha
Zenitha @zee07
pada
Malang
Ibu dari 1 anak dan 1 suami yang berusaha tidak memberi micin kepada keluarga 😂
Lebih banyak

Komentar

Ummu Uwais
Ummu Uwais @ummuuwaiskhodijah
kk ini ikan lain enak juga kh ky ikan layang

Resep Serupa