Mango sticky rice

Ririnoktri
Ririnoktri @ririnooo
Pringsewu-Lampung

Lagi banyak ketan, bingung mau diapain jadilah bikin ini

Mango sticky rice

Lagi banyak ketan, bingung mau diapain jadilah bikin ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grketan putih
  2. 230 mlsantan
  3. 2 sdtgula
  4. 2 sdtGaram
  5. 2 sdmfiber creme (optional)
  6. 2-3 lembardaun suji
  7. 1 lembardaun pandan
  8. Saus
  9. 200 mlsantan
  10. 3 sdmgula
  11. 1 lembardaun pandan
  12. 2 sdmfiber creme
  13. 2-3 sdmmaizena dilarutkan
  14. Sejumputgaram
  15. Pelengkap
  16. Mangga

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ketan hingga bersih, lalu rendam 2-3 jam, blender daun suji dengan sedikit air, saring dan peras ambil airnya saja

  2. 2

    Campur santan, gula, garam, fiber creme, jus daun suji, dan pandan, masak hingga mendidih masukan ketan yang sudah di rendam, Aduk dan aron ketan hingga airnya habis, lalu matikan api

  3. 3

    Siapkan kukusan yang sudah mendidih, kukus ketan yang sudah diaron selama 30 menit atau sampai matang,

  4. 4

    Menunggu ketan matang masak saus, campur santan, gula, garam, fiber creme, dan daun pandan hingga mendidih, lalu masukan larutan tepung maizena, aduk aduk hingga mengental, lalu matikan api

  5. 5

    Tata ketan dan mangga di piring, lalu tuang saus, mango sticky rice siap disantap, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ririnoktri
Ririnoktri @ririnooo
pada
Pringsewu-Lampung
Ig @ririnoktriEating, cooking, and baking, 🍴🍩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa