Agnolotis express de ricota, jamón y espinaca
Haydee Agreda @cook_2354901
Súper Prácticas y fácil de prepararlos con tapas de empanadas para copetín, y lo acompañas con la salsa que más te guste.#Pastas
Agnolotis express de ricota, jamón y espinaca
Súper Prácticas y fácil de prepararlos con tapas de empanadas para copetín, y lo acompañas con la salsa que más te guste.#Pastas
Paso a paso
- 1
En un bowl, disponer la ricota, el jamón finamente picado, espinaca, huevo, sal pimienta, nuez moscada
- 2
Mezclar hasta unir todos los ingredientes
- 3
Empezamos a rellenar las tapas de copetín
- 4
Untamos el borde de media tapa de copetín con clara de huevo y cerramos como si fueran empanadas pero sin hacer repulgue, luego unimos las dos puntas.
- 5
En una olla poner abundante agua con sal y cuando rompa el hervor incorporar la pasta (agnelottis).Apenas suban a la superficie de la olla retirarlos y servir con la salsa a elección.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Haydee Agreda le encantará ver cómo quedó.
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Soy Peruana y hace algunos años vivo en Argentina. Me gusta la cocina, sobre todo la repostería, la disfruto mucho, es mi hobby preferido.https://www.facebook.com/haydee.agreda/
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