Paso a paso
- 1
Por un lado primero picamos la cebolla y el morrón y lo salteamos. Por otro ahuecamos los zapallitos y le damos un golpe de hervor.
- 2
Una vez que esta dorada la cenollany el morrón le agregamos la carne picada y le damos la primer cocción (el punto es hasta que no se vea más la carne roja).
- 3
Agregamos el puré de tomate y condimentamos a gusto (yo use los condimentos que puse en los ingredientes). Dejar cocinar por 15 minutos.
- 4
Una vez que está todo cocido agregamos el huevo y las aceitunas picadas.
- 5
Rellenamos los zapallitos, yo le puse queso entre el relleno, y arriba. Y lo ponemos al horno más o menos 10 minutos para que se caliente todo junto!! Los sacamos y listo para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agus Giuliano le encantará ver cómo quedó.
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Decidí armar una cuenta con recetas de comidas saludables, ya que no encontré ninguna app que contenga recetas faciles y saludables!
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