Μπουκιές κοτόπουλου με κρέμα γάλακτος

Maria Foutakoglou
Maria Foutakoglou @cook_13685296
Νάξος
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

25-30 λεπτά
  1. 2 φιλέτακοτοπουλου
  2. 1μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  3. 3-4μανιτάρια κομμένα σε φετες
  4. 150 γρμπέικον κομματι κομμένο σε κυβους
  5. Κρέμα γάλακτος (εγώ έβαλα 2 μικρές συσκευασιες)
  6. Λίγολάδι για το σωταρισμα
  7. 1 σκελίδασκορδο

Οδηγίες μαγειρέματος

25-30 λεπτά
  1. 1

    Κόβουμε τα φιλέτα κοτόπουλου σε μπουκιες. Προσθέτουμε το λάδι στο σκεύος και αφήνουμε να ζεσταθεί αρκετά για να σοτάρουμε καλά το κρέας.

  2. 2

    Αφού σοταριστει καλά το κρέας προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από την κρέμα γάλακτος.

  3. 3

    Αφήνουμε να σοταριστουν και τα υπόλοιπα υλικά μας και σβηνουμε με το κρασί.

  4. 4

    Προσθέτουμε νερό ή ζωμό περίπου ένα ποτήρι του νερού,αλάτι και πιπέρι και αφήνουμε να βράσει μέχρι να μην έχει αλλά ζουμιά μέσα.

  5. 5

    Τέλος προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και αφήνουμε 2-3 λεπτά να δέσει η σάλτσα μας.

  6. 6

    Σερβίρουμε με ρύζι ή μακαρόνια ακόμα και με πατάτες τηγανητές αν θέλουμε.

  7. 7

    Η ίδια συνταγή μπορεί να τελειώσει στο φούρνο. Θα ήταν πολύ ωραία με πένες. Βρασμένα λίγο λιγότερο τα μακαρόνια τα προσθέτουμε στο σκεύος απο πάνω Ρίχνουμε το κοτόπουλο που έχουμε κάνει την ίδια διαδικασία μέχρι τη στιγμή πριν ρίξουμε την κρέμα γάλακτος. Ανακατεύουμε καλά τα μακαρόνια με το κοτόπουλο Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και τυρί και βάζουμε στο φούρνο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Maria Foutakoglou
Maria Foutakoglou @cook_13685296
στις
Νάξος
Η μαγειρική και η ζαχαροπλαστική πάντα ήταν κάτι που με γέμιζε. Γι αυτό αποφάσισα να πάω σε σχολή μαγειρικής. Η φοίτηση μου στη σχολή τελείωσε τον περασμένο Ιούνιο αλλά το ταξίδι τώρα ξεκινά! Ειμαι πολύ χαρούμενη που βρίσκομαι στην παρέα σας! 😊
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές