Tortilla de queso buena y sencilla
Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Cortar la cebolla y ponerla a freír a fuego lento con un poco de aceite
- 3
Cortar el queso en cubitos
- 4
Batir bien el huevo y añadir el queso y la cebolla ya tierna
- 5
Añadir a la mezcla piñones y pasas sultanas y remover
- 6
Echar a la sartén y bajar el fuego. A los tres minutos darle la vuelta y esperar otro tanto. Notaremos que el queso se ha fundido.. porque queda muy blandita por dentro..
- 7
Servir con un poco de pan de espelta y a cenar..!!! Bon profit!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @tesa.cuina le encantará ver cómo quedó.
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Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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