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Ingredientes

  1. 1 kiloharina común
  2. 300 grmargarina
  3. 400 grazúcar
  4. 100 grlevadura fresca
  5. 4huevos
  6. Chips de chocolate
  7. Esencia de vainilla
  8. Esencia para pan dulce
  9. Frutas abrillantadas
  10. Frutas secas
  11. Nueces
  12. Agua tibia
  13. 4Molde para pan dulce de 750 gramos

Paso a paso

  1. 1

    En la mesa colocar la harina y hacer un volcán con ella, en el medio agregar una cuchara de azúcar y los 100 gramos de levadura, agregar agua tibia, mezclar en el medio (solo el medio! Y dejar fermentar

  2. 2

    Una vez fermentado agregar el resto de azúcar restante, los huevos, y las Esencia, mezclar todo y formar una masa. Agregar un poquito de agua si es necesario

  3. 3

    Cuando formemos la masa, abrir un poco y colocar la margarina, mezclar muy bien en la masa, y amasar hasta que la margarina desaparezca..

  4. 4

    Dejar reposar media hora.

  5. 5

    Una vez que haya reposado.. colocarla en la mesa y abrirla un poco para colocarle las Frutas, o lo que se haya elegido.. amasar bien para mezclar todo. Una vez mezclado separar en 4 bollos y colocar en los moldes.

  6. 6

    Dejar reposar alrededor de 7 horas

  7. 7

    Cocinar a temperatura de 180 grados durante 40 minutos. Y a disfrutar con unos ricos mates.. o una taza de té..

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Comentarios

Escrita por

Abby Ortiz
Abby Ortiz @AbbyOrtizFotografia
Buenos Aires
Amo cocinar es algo que me apasiona 😍
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