Clătitele americane (American pancakes), numite și Flapjack sau Hotcakes, atât de iubite de americani, au pătruns încet și în bucătăria noastră. Spre deosebire de rețeta clatitelor românești, care sunt subțiri, pancakes sunt mai groase, au o consistența pufoasă și o suprafața aurie uniformă.În America aceste clătite se servesc la micul dejun, alături de diferite topping-uri. Siropul de arțar este cel mai popular dintre ele, dar regasim fructele proaspete, sosuri de ciocolata sau vanilie, marmelada, alături de aceste delicioase clătite americane.

Rețetă Pancakes Clătite americane este de pe o aplicație de pe internet. Nu este rețetă mea preferata, obișnuită de pancakes, mai am și altele. A avut un gust cam sec, de praf de copt nu de miere cum am eu alte rețete de pancakes. Ador pancakes. Este un fel preferat de mâncare al meu. As mînca cu sutele, cu tonele.

Clătite americane, preferatele copiiilor ușor de făcut fetița mea de 11 ani le face singură acum.

Fa economie și folosește ouă întregi! Îți recomand rețeta de pankakes!