Klo gk cepet-cepet disimpen entar pasti lupa trs tanya-tanya lagi bumbunya botok apa aja.. hehehe

Pertama makan ini dibuatin mertua, rasa botoknya enak bgt. Ada lembut2 nya, ternyata diksh terong. Masak ulang versi pedesnya.. biar gk keliatan terongnya, punya ibu mertua dipotong kecil2, kalo bikinan sy agak gede2 jd msh keliatan terongnya..

Rindu makanan kampung halaman, meski ortu di sini, tp makanan botok buatan bude selalu jd vavorite kalo mudik..tp resep botok ini bedaa dgn botok2 lain, lbh simpel, lbh enaak jg mnurutku, yuk boleh dicoba, sngaja aq posting utk meramaikan #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline

Nih dulu nenek sering masak botok ini makanya ibuku suka sama botok nah ini aku masakin botok jamur kuping, terong sama teri untuk makan bersama ibu dan keluarga 😍#SatuResepSatuPohon#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu

Awalnya mau di pepes, ternyata tidak punya stock cabe merah besar dan tomat. Jadi deh di botok aja.

Enak menambah selera makan..

Botok adalah makanan khas jawa yg terbuat dari parutan kelapa.Salah satu makanan kesukaan ayah dan ibu. Dan ternyata adik jg suka, yg awalnya ragu buat nyobain ternyata malah jadi suka hingga nambah berkali2 dan gak cukup satu dalam sekali makan

Olahan seafood yang satu ini memang menggugah selera. Tadinya suamiku request kerang berkuah. Pengen makan seafood plus kuah. Cuma kok aku tiba-tiba ngidam botok kerang ini ya?Mamahku suka bikin ini jadilah aku ikutan eksekusi yang satu ini. Eksekusi langsung bersama mamahku.

Botok itu identik dengan banyaknya kelapa, berhubung saya kurang suka jadi saya banyakin daun melinjonya, Kalau kurang suka dengan daun melinjo boleh dikurangi 1/2nya saja dan kelapanya ditambah lagi