Paso a paso
- 1
Moler los plátanos agregar huevo y mezclamos. Agregar avena hasta formar una pasta ni tan seca ni húmeda. Luego agregamos canela, chía, nueces a gusto...
- 2
En un sartén con un chorrito de aceite caliente agregamos un poco de la mezcla, una vez dorado damos vuelta y así sucesivamente.
- 3
Para servir lo puedes acompañar con algún jarabe o mermelada y espolvorear con azúcar flor.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pauly Soto le encantará ver cómo quedó.
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Ana Molina -
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