Pesmol ikan tongkol

Name: Pesmol ikan tongkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan tongkol; 1 ruas kunyit; 1 sereh; 2 lembar daun salam; 2 ruas lengkuas; 2 butir kemiri; secukupnya Ketumbar; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; secukupnya Cabe keriting; 1 bungkus santan kara kecil; secukupnya Daun bawang dan sledri; 1 buah tomat besar; secukupnya Perasan jeruk nipis

Ummu Danisha @masak4ndapurUmmu

Pesmol ikan tongkol

Bagikan Cooksnap pertama

1 komentar

Ummu Danisha @masak4ndapurUmmu

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kgikan tongkol
1 ruaskunyit
1sereh
2 lembardaun salam
2 ruaslengkuas
2 butirkemiri
secukupnyaKetumbar
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
secukupnyaCabe keriting
1 bungkussantan kara kecil
secukupnyaDaun bawang dan sledri
1 buahtomat besar
secukupnyaPerasan jeruk nipis

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu seperti kunyit, ketumbar, kemiri, bawang merah, bawang putih, cabe. Utk cabe merah dan bawang merah saya pake blender biar cepet halusinnya
2

Potong ikan tongkol menjadi beberapa bagian, bumbui dengan garam lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
3

Tumis bumbu yg dihaluskan, tambahkan daun salam, sereh dan lengkuas geprek kedalam minyak panas.Tambahkan santan dan air secukupnya.
4

Masukan ikan tongkol yg sudah digoreng tadi, tambahkan daun bawang dan sledri, tomat iris tipis lalu tunggu hingga kuah mengental dan meresap pada ikan. Sajikan selagi hangat... Selamat mencoba 😁

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ummu Danisha @masak4ndapurUmmu

pada 19 Maret 2019 12.08

Komentar

Warsun Nalia @cook_16047523

19 Maret 2019 12.35

Makasih moms,,menu ikan tongkolnya jd inspirasi bt menu bsk saya

Resep Serupa

Pesmol ikan tongkol Pesmol ikan tongkol

wulandari.mdf
Pesmol ikan tongkol Pesmol ikan tongkol

Lagi pengen bngt masak liat ikan tongkol pengen pesmol padahal ga bisa eh al hasil bisa dan enak bngt sampe bapa makan yg biasanya ga abis ini piringnya bersih

radita yasmin
Pesmol ikan tongkol Pesmol ikan tongkol

dezi riana
Pesmol ikan tongkol Pesmol ikan tongkol

#ikantongkol #pesmolikan

Ayukk01
Pesmol ikan tongkol Pesmol ikan tongkol

Ini salah satu olahan ikan tongkol favorit keluargaku. Rasanya gurih dan berempah banget. Yuk cobain...

D'Sizta
Pesmol ikan tongkol Pesmol ikan tongkol

Rita
Pesmol ikan tongkol Pesmol ikan tongkol

Goda nya komunitas paders yang rasanya kayak di kejar deadline... Tapi dengan hari yang gembira kita tetap bisa mengikuti kegiatan posbar ya... Untuk rabo ini tema goda olahan ikan (khusus ikan laut. Just ikan!) Dan saya memilih merecook pesmol ikan tongkol punya bujend teh @opibun#goda_ikansaja#goda_paders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia

Neti Yuliasari
Pesmol ikan tongkol Pesmol ikan tongkol

Baru pertama bikin pesmol ikan tongkol..enak jga ternyata 😋😋

Merry Amelia
Pesmol ikan tongkol Pesmol ikan tongkol

Ada permintaan buat bantu temen . Masakin tongkol pesmol buat 300 orang .. Wkkkk tara ... Kata temanku mbak tongkol pesmolnya luar biasa.. Terimakasih

Ida Yuli
Pesmol ikan tongkol Pesmol ikan tongkol

Favorit anak2

Ika Sartika
Pesmol Ikan Tongkol Pesmol Ikan Tongkol

Tingkat kepedasannya bisa ditambah ya. Tambahkan cabai rawit merah sesuai selera ke dalam bumbu halus.#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#CocomtangPost_Imlek2024#CookpadCommunity_Tangerang#GenerasiAprontis#Gata_week45

Mba’Oppie_Kitchen
Pesmol Ikan Tongkol Pesmol Ikan Tongkol

intancookpad

Rekomendasi Resep Lainnya