Budincitos de Arroz, Coco y Naranja
Euge Schiavoni @EugeSchiavoni
Es una adaptación, u otra versión, de mí Budín de Arroz yamaní y manzana (ver mí recetario). Sin harina refinada, sin azúcar, sin leche... ;)
Budincitos de Arroz, Coco y Naranja
Es una adaptación, u otra versión, de mí Budín de Arroz yamaní y manzana (ver mí recetario). Sin harina refinada, sin azúcar, sin leche... ;)
Paso a paso
- 1
Batir ligeramente el huevo junto con la Stevia, la vainilla y la ralladura de naranja. Agregar el arroz, el coco y el polvo de hornear. Mezclar.
- 2
Pelar la naranja y cortar en trozos, poner en la licuadora y agregar el arroz. Licuar.
- 3
Colocar la preparación en moldecitos y llevar al horno. Horno medio, unos 20'/30. O hasta que vean que están sequitos.
- 4
Listos! Quedan muy húmedos por dentro y con un sabor muy rico a naranja!
- 5
Con salsa de chocolate... 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Euge Schiavoni le encantará ver cómo quedó.
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