Cumi pete cabe hijau

Masak Murah
Masak Murah @masakmurah

Cumi pete cabe hijau

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 2 onscumi asin
  2. 2 papanpete
  3. 1 onscabe hijau
  4. 1 buahbawang bombay
  5. 2 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1 lembardaun salam
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. 2 cmlengkuas
  10. 1 buahtomat
  11. Secukupnyasaos tiram
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyagula
  14. Secukupnyamerica
  15. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam cumi asin dgn air panas sekitar 20-30 menit, buang air rendaman.

  2. 2

    Bersihkan cumi, buang tulang tengah cumi, lalu potong2 (sesuai selera, tidak dipotong pun tidak apa2). Sisihkan.

  3. 3

    Keluarkan pete dari papannya, bersihkan.

  4. 4

    Potong2 cabe hijau yg telah di bersihkan.

  5. 5

    Iris2 trio bawang.

  6. 6

    Panaskan secukupnya minyak diwajan, saya agak banyak karna nanti untuk sekalian menggoreng cumi dgn bumbu.

  7. 7

    Goreng lengkuas pada minyak, jika sudah keluar harumnya masukan trio bawang, daun salam, dan daun jeruk yg sudah dirobek.

  8. 8

    Masukan cumi, goreng sampai matang.

  9. 9

    Tambahkan sedikit air (sesuai selera).

  10. 10

    Masukan tomat, saos tiram, garam, gula dan merica, masak sampai matang.

  11. 11

    Tes rasa, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Masak Murah
Masak Murah @masakmurah
pada

Komentar

Resep Serupa