Bakso Sapi... gariing enakkk

Mumpung seminggu ini santai libur saya sempatin balasin setoran recook teman2 dan posting resep 😁 Balasin recook Ayam Taliwang ...OMG recook 2 th yg lalu baru dibalas kemarin 😂 maaf ya ...kalau sempat pasti saya balas 🙏
Mikir mau posting resep apa yaa...pilih Bakso Sapi aja deh krn bakso banyak penggemarnya trus dekat2 musim hujan gini pasti banyak yg pengen bikin bakso kan
Resep Bakso Sapi ini saya dapat dr mba Fitri S ...recook udh disetor tp belum di share resepnya 😁 Teman2 harus coba ya...baksonya enaak deh. Dari resep ini jg sy bisa kreasi dapat takaran lain yg juga enak
Oya utk bahan2nya saya pakai daging dingin tp ngga beku , putih telurnya jg dingin hasilnya baksonya gariing. Saya pakai daging paha tanpa lemak dan daging tetap saya cuci yaa
Cara Membuat
- 1
Potong2 daging masukkan ke food processor. Tambahkan es batu. Proses hingga benar2 halus
- 2
Tambahkan putih telur, tapioka, garam, merica, baking powder dan bawang putih goreng. Proses lagi sampai tercampur rata dan benar2 halus
- 3
Didihkan air di panci. Lalu matikan api kompor. Ambil sebagian adonan bakso, genggam lalu sendokkan. Masukkan bakso ke dalam air panas, lakukan sampai habis. Nyalakan kembali api kompor rebus bakso sampai matang
- 4
Angkat bakso, masukkan ke air es. Rendam bakso dlm air es hingga panasnya hilang lalu tiriskan. Pakai foto lama 😂
- 5
Kuah Bakso :
Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, masukkan tulang sapi. Tumis sebentar. Tuang ke dalam air bekas rebusan bakso, beri merica,garam dan gula. Masak sampai tulang empuk - 6
Penyajian :
Tata bakso dan pelengkapnya di mangkok, siram dg kuah. Sajikan
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bakso Sapi Bakso Sapi
Source: Susan GraciaRasa baksonya mirip dgn bakso yg saya bikin utk warung bakso saya 10tahun lalu.. rasanya garing, kreeess.. enaaak pisaan..Sy hanya recook resep baksonya saja dr mba Susan, kuah baksonya saya pakai resep sendiri, atau bisa masak sesuai selera cookpaders ya..Resep asli mba Susan ada disini :Ayo cek resep ini: Bakso Sapi https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6645639-bakso-sapi?token=SNXgoXuBbJLTVPCuoitt2Yb4#Cocomtang#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_id Dapoer Oznon (Linda) -
Bakso Sapi Bakso Sapi
Bikin bakso homemade pake nutrijell. Kenyal alami tanpa bahan kimia, tanpa pengawet. Intinya gunakan daging yg fresh. Jgn daging dr spm yg sudah dibekukan. Adonan bakso harus selalu dingin, tdk boleh suhu ruang. Makanya adonan harus berulang kali masuk kulkas😁Klo terlalu lama di suhu ruang hasil baksonya bakalan lembek. Yasmin Kitchen -
Bakso Sapi Bakso Sapi
Bakso sapi kali ini dari resep mba icha irawan. Baksonya kenyal dan enak 👌 Indriayati -
Bakso Sapi Enak dan Kenyal (dan Kuah ala Abang Bakso) Bakso Sapi Enak dan Kenyal (dan Kuah ala Abang Bakso)
Bakso sapi ini favorit keluarga. Bikinnya cepat dan mudah, bisa distok jg masuk ke freezer buat campuran bikin nasi goreng, mie goreng, mie rebus, sop, dll. Ini juga solusi bagi anak2 balita saya agar makan banyak daging tanpa kesulitan mengunyah. Semoga resep ini bermanfaat. Amy Astika -
Bakso Sapi Bakso Sapi
Pengen bikin bakso tp bingung resep yg mana.. buanyaak banget resep temen2 baik di Cookpad, IG, google dan FB.Secaraaa.. aku gk prnh bikin bakso dalam kapasitas lebih dr 1 kg.Akhirnya nemu resep di FB.. dlm forum pembuatan bakso urat.. lengkap dng resep dan tanya jawab.Ngikuuut aahhh... dan lngsung eksekusi resepnya sekalian ngilangin rasa penasaran gmn rasa baksonya.Rasa.. lumayan lah.. kayak yg di jual abang2.. tp tdk membal kayak yg aku inginkan kalo beli bakso Duro sebelahku.Ahh.. tp lumayan lah.. kata anak2 enak banget... Dhiah Oddie -
Bakso sapi Bakso sapi
shalom itu agak malas makan daging sapi utuh. mungkin teksturnya keras yaa. mama buatin bakso daging aja deh. eh bener aja makannya lahap bgt. puji Tuhan. ini coba2 tapi sukses. baksonya kenyal. hal yg perlu diperhatikan:1. aku pakai sagu tani2. blender bakso sampai lembuuutt spt bubur, daging setengah beku, kalo perlu tambahin es batu Rachel Landjang -
Bakso sapi (pake blender) Bakso sapi (pake blender)
Ngebaksoo yuk..bunda.. 😍😍 Musim ujan begini hawanya dingin , mulut bawaanya pengenya ngemil melulu makan bakso yg ngebul2 ... bikinan sendiri rasanya jauh lebih enak lebih bersih dan lebih sehat yg paling penting lebih hemat.... dengan 1/4 daging bisa bikin bakso yg enak 1 panci bisa makan sepuasnya 😂😂😂😅 resepnya mbak fitri sasmaya pakarnya perbaksoan ...😅😅 udah beberapa kali saya recook resep baksonya dan hasilnya alhamdulilah selalu enak .. mau pake daging ayam maupun daging sapi hasilnya sama enaknya . tanks mbak fitri Sasmaya 😚😘😙#syahara_olahandaging Syahara Kitchen -
Bakso Sapi Bakso Sapi
Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan atau udang bahkan daging kerbau.#PPKM#PosbarIDAMAN#KampungIdaman#OlahanDagingSapi#OlahanDagingKurban#CookpadCommunityIndonesia#CookpadCommunity_Pekanbaru#CookpadCommunity_Riau Rizki Mutia Putri -
Bakso Sapi & Tahu Bakso Bakso Sapi & Tahu Bakso
Pengen bikin bakso pas lebaran haji kmren, tp ga dpt daging qurban. Jd deh plg pasar pagi bawa daging sapi has dalam buat diolah jd bakso. Perdana bkn bakso n tahu bakso ni 😁 soal rasa ga kalah sama bakso abang yg lewat.....😄😄😄 Marlina Rosa -
Bakso sapi homemade Bakso sapi homemade
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikum...Yuuuukk #kuraskulkas mumpung weekend biasanya tukang sayur pada ga jualan kalau hari Minggu jadi masak yang ada dikulkas aja biar ga mubazir yaaa...ya ga lah wong yg nyisa daging ya ga bakalan disia-siain tapi daripada kelamaan dikulkas ya ga baik juga mending kita olah secepatnya yuuuk...Dari kapan pengen nyoba bikin bakso sendiri pas kebetulan ada daging sama sedikit iga sisa qurban kemaren dagingnya buat bikin bakso iganya buat kuahnya...pas dengan challenge nya Community Kalsel #BamasakBaimbai sama #Cooksnap_papadaan sekalian deh sama challenge nya mamah...siiip kan🤗😍😂Sc : @Wien_LaZha#DibuangSayang#PosbarIdaman#Cooksnap_Winniyarti#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Barabai Bunda Olla -
-
Bakso Sapi Kenyal Bakso Sapi Kenyal
Ga usah lagi beli2 baso kemasan ya,, bikin sendiri jg enak, kenyal da pastinya sehat karena tau pasti bahan yg qta pakai.. Dari 1/2 kg daging sapi bs dapat 70 pcs bakso ( tergantung ukurannya ya ) .. Bisa dikreasikan dgn isian keju / rawit jg Ibu Malka ❤
Komentar (4)