Bakso Sapi... gariing enakkk

Mumpung seminggu ini santai libur saya sempatin balasin setoran recook teman2 dan posting resep 😁 Balasin recook Ayam Taliwang ...OMG recook 2 th yg lalu baru dibalas kemarin 😂 maaf ya ...kalau sempat pasti saya balas 🙏
Mikir mau posting resep apa yaa...pilih Bakso Sapi aja deh krn bakso banyak penggemarnya trus dekat2 musim hujan gini pasti banyak yg pengen bikin bakso kan
Resep Bakso Sapi ini saya dapat dr mba Fitri S ...recook udh disetor tp belum di share resepnya 😁 Teman2 harus coba ya...baksonya enaak deh. Dari resep ini jg sy bisa kreasi dapat takaran lain yg juga enak
Oya utk bahan2nya saya pakai daging dingin tp ngga beku , putih telurnya jg dingin hasilnya baksonya gariing. Saya pakai daging paha tanpa lemak dan daging tetap saya cuci yaa
Bakso Sapi... gariing enakkk
Mumpung seminggu ini santai libur saya sempatin balasin setoran recook teman2 dan posting resep 😁 Balasin recook Ayam Taliwang ...OMG recook 2 th yg lalu baru dibalas kemarin 😂 maaf ya ...kalau sempat pasti saya balas 🙏
Mikir mau posting resep apa yaa...pilih Bakso Sapi aja deh krn bakso banyak penggemarnya trus dekat2 musim hujan gini pasti banyak yg pengen bikin bakso kan
Resep Bakso Sapi ini saya dapat dr mba Fitri S ...recook udh disetor tp belum di share resepnya 😁 Teman2 harus coba ya...baksonya enaak deh. Dari resep ini jg sy bisa kreasi dapat takaran lain yg juga enak
Oya utk bahan2nya saya pakai daging dingin tp ngga beku , putih telurnya jg dingin hasilnya baksonya gariing. Saya pakai daging paha tanpa lemak dan daging tetap saya cuci yaa
Cara Membuat
- 1
Potong2 daging masukkan ke food processor. Tambahkan es batu. Proses hingga benar2 halus
- 2
Tambahkan putih telur, tapioka, garam, merica, baking powder dan bawang putih goreng. Proses lagi sampai tercampur rata dan benar2 halus
- 3
Didihkan air di panci. Lalu matikan api kompor. Ambil sebagian adonan bakso, genggam lalu sendokkan. Masukkan bakso ke dalam air panas, lakukan sampai habis. Nyalakan kembali api kompor rebus bakso sampai matang
- 4
Angkat bakso, masukkan ke air es. Rendam bakso dlm air es hingga panasnya hilang lalu tiriskan. Pakai foto lama 😂
- 5
Kuah Bakso :
Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, masukkan tulang sapi. Tumis sebentar. Tuang ke dalam air bekas rebusan bakso, beri merica,garam dan gula. Masak sampai tulang empuk - 6
Penyajian :
Tata bakso dan pelengkapnya di mangkok, siram dg kuah. Sajikan
Resep Serupa
-
Bakso Sapi Bakso Sapi
Source: Susan GraciaRasa baksonya mirip dgn bakso yg saya bikin utk warung bakso saya 10tahun lalu.. rasanya garing, kreeess.. enaaak pisaan..Sy hanya recook resep baksonya saja dr mba Susan, kuah baksonya saya pakai resep sendiri, atau bisa masak sesuai selera cookpaders ya..Resep asli mba Susan ada disini :Ayo cek resep ini: Bakso Sapi https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6645639-bakso-sapi?token=SNXgoXuBbJLTVPCuoitt2Yb4#Cocomtang#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_id Dapoer Oznon (Linda) -
Bakso Sapi Bakso Sapi
Bikin bakso homemade pake nutrijell. Kenyal alami tanpa bahan kimia, tanpa pengawet. Intinya gunakan daging yg fresh. Jgn daging dr spm yg sudah dibekukan. Adonan bakso harus selalu dingin, tdk boleh suhu ruang. Makanya adonan harus berulang kali masuk kulkas😁Klo terlalu lama di suhu ruang hasil baksonya bakalan lembek. Yasmin Kitchen -
Bakso Sapi Bakso Sapi
Bakso sapi kali ini dari resep mba icha irawan. Baksonya kenyal dan enak 👌 Indriayati -
Bakso Sapi Bakso Sapi
Pengen bikin bakso tp bingung resep yg mana.. buanyaak banget resep temen2 baik di Cookpad, IG, google dan FB.Secaraaa.. aku gk prnh bikin bakso dalam kapasitas lebih dr 1 kg.Akhirnya nemu resep di FB.. dlm forum pembuatan bakso urat.. lengkap dng resep dan tanya jawab.Ngikuuut aahhh... dan lngsung eksekusi resepnya sekalian ngilangin rasa penasaran gmn rasa baksonya.Rasa.. lumayan lah.. kayak yg di jual abang2.. tp tdk membal kayak yg aku inginkan kalo beli bakso Duro sebelahku.Ahh.. tp lumayan lah.. kata anak2 enak banget... Dhiah Oddie -
Bakso Sapi Bakso Sapi
Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan atau udang bahkan daging kerbau.#PPKM#PosbarIDAMAN#KampungIdaman#OlahanDagingSapi#OlahanDagingKurban#CookpadCommunityIndonesia#CookpadCommunity_Pekanbaru#CookpadCommunity_Riau Rizki Mutia Putri -
Bakso Sapi Bakso Sapi
Hai, Assalamualaikum.. bakso ini yang selalu saya stok dirumah selain nugget ayam. Bakso nya kenyal dan enak banget. sudah pasti lebih sehat karna kita sendiri yang buat yaa...ini resep hasil recook dari momychaa ya.. Mimi's Kitchen -
Bakso Sapi Bakso Sapi
Ikutan lagi #BancakanOnlineBarengCookpad kali ini pengen dapet bonus #eBook 😁Saya membuat bakso sebagai menu bancakan. Karena anak anak di rumah belum bisa makan olahan daging selain bakso.Ini adalah resep bakso tersimpel yang pernah saya coba. Rasanya enak banget, tekstur baksonya juga oke, padahal tanpa obat. Kuncinya pada garam kasar (garam krosok).Source: buku 241 resep makanan favorit anti gagal NCC dengan sedikit modifikasi.#MeatLoversIstimewa#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_yogyakarta#SelaluIstimewa Yola Pitaloka -
Bakso Sapi Bakso Sapi
liat resep dari instagram mbak @icha.irawan jadi ngiler banget. akhirnya besoknya nyoba buat bakso sapi. enak, simple, hemat, dan tentunya sehat yaa :) afirdita -
Bakso Sapi Bakso Sapi
Ini aku pake daging yang udah digilingin yaa, kalau mau giling sendiri bisa pakai food procesor dengan takaran 500 gr daging sapi dan 130 gr es batu yang sudah diserut atau dihancurkan lembut, caranya haluskan daging yang sudah dipotong dadu, lalu masukkan es batu, haluskan hingga lembut, kemudian masukkan bahan lainnya dan haluskan hingga benar2 halus, siap dibulatkan dan direbus. Tapi kalau moms adanya daging yang sudah digiling jadi, bisa pakai cara dibawah ini yaa 😉Oiya ini resep aku dapat dari Mba Fitri Sasmaya (biasa aku panggil sih Mba Fitsas 😁), jadi hasil recookku udah aku kirim ke dia di jauh jauuuhhh hari, dan ini resep masuk di draft yang rencananya emang aku jadiin tabungan resep 😂 jadi kalau pas bu lurah (udah aminin aja deh 😌) ada panggilan mendadak, bisa capcus pakai ini resep buat disentor.. eh disetor maksudnya 🙈Oiya ini foto diambil disaat masih hangat-hangatnya, dan disajikan disaat sudah dingin-dinginnya 🙈😂Source : Fitri Sasmaya#PejuangGoldenApron3#JelajahResepSahabat#JelajahResep#CookpadCommunity_Solo#Bakso#Cooking Anjas Sulrum -
Bakso Sapi Bakso Sapi
*27 Agustus 2018*Alhamdulillah memanfaatkan daging kurban aku buat bakso sapi, enak dan segeer kuahnya. Owiya baksoku bergerindil karena kekuatan Food Prosessorku yang kurang bisa haluus menggiling dagingnya ya..atau jangan2 karna aku yg kurang sabar🙊..kalo mau baksonya bulet alus, menggiling daging dan adonannnya pun harus bener2 sampai halus kayak pasta. Source : Bakso Kerikil~Fitri Sasmaya Erni Puspaningrum -
Bakso Sapi Bakso Sapi
Resep ini saya dapat dari ig Mba Icha Irawan. Setelah dapat resep ini jadi jarang jajan bakso karena yakin bikin sendiri lebih sehat dan higienis, tentunya aman untuk balita. Resep kuahnya juga saya tulis di cookpad ini yaa. Emilia Putri -
Bakso Sapi Bakso Sapi
Niatnya bakso tapi bentuknya tidak seperti bakso. Mungkin ini waktu blender daging dan es batu saya pakai air. Jadi ga ke bentuk bola-bola bakso. Kalo rasa udh pas dah mirip bakso abang2 😁 Dini Saraswati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)