Ayam Bumbu Kuning

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 400 mlsantan kental
  4. 1 Lair
  5. 2 batangserai (digeprek)
  6. 2 lembardaun salam
  7. 4 lembardaun jeruk
  8. Bumbu yg dihaluskan :
  9. 8 butirbawang merah
  10. 4 butirbawang putih
  11. 3 butirkemiri
  12. 1 sdmketumbar
  13. 2 cmjahe
  14. 3 cmkunyit
  15. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, cuci bersih lalu lumuri dengan perasan air jeruk nipis.

  2. 2

    Tumis bumbu yg telah dihaluskan. Tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk.

  3. 3

    Setelah harum, masukkan ayam, aduk hingga rata.

  4. 4

    Lalu tambahkan santan dan air sedikit demi sedikit. Aduk supaya bumbu merata.

  5. 5

    Koreksi rasa

  6. 6

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sella Riska Anggraini
Sella Riska Anggraini @cook_13454765
pada
http://selladidapur.blogspot.com/?m=1
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa