Una foto de Esponjado de café
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Ingredientes

  1. Café instantáneo
  2. 2sobrecito de gelatina sin sabor
  3. 1 lataleche condensada
  4. 1/4crema de leche
  5. 2huevo
  6. 1/4azúcar

Paso a paso

  1. 1

    Ponga el agua a hervir en una olla pequeña y retire del fuego mezcle 2 cucharadas de agua con el café en un tazón pequeño.

  2. 2

    Mezclar 3 cucharadas de agua con la gelatina en otro tazón pequeño hasta que se disuelva la gelatina.

  3. 3

    Coloque la mezcla de café y la leche condensada en una licuadora y mezcle durante unos 2 minutos. Añadir la gelatina disuelta a la licuadora y mezclar durante 1 minuto más.

  4. 4

    En un tazón mediano usando una batidora eléctrica batir la crema de leche durante unos 3 minutos. Mezcle suavemente la crema batida en la mezcla de café.

  5. 5

    Usando una batidora eléctrica batir las claras de huevos y el azúcar en un recipiente limpio y seco a punto de nieve.

  6. 6

    Añadir la mitad de las claras de huevos a la mezcla.mezclando suavemente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Nathaly Gomez
Nathaly Gomez @cook_14256564

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