Ikan kembung tumis pete

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 orang
  1. 1/2 kgikan kembung (sy pakai yang isi 7)
  2. Minyak untuk menumis
  3. 1 sdtGaram
  4. Mecin secukupnya (bisa skip)
  5. 1 SDMGula
  6. 2 papanpete
  7. irisBumbu
  8. 10cabe hijau
  9. 10cabe rawit
  10. 5cabe merah keriting
  11. 3bawang putih
  12. 6bawang merah
  13. 1bawang bombay
  14. 1tomat
  15. 2 lembardaun salam
  16. 3daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, lalu rendam dengan 1 jemput garam. Diamkan sebentar kira kira 5 menit. Lalu goreng ikan hingga matang.

  2. 2

    Tumis semua bumbu hingga harum, tambahkan sedikit saja air. Masukan garam, mecin, gula. Bila dirasa kurang pas bisa di tambahkan kaldu bubuk.

  3. 3

    Jika dirasa bumbu sudah enak, dan matang masukan ikan yang telah di goreng. Aduk sebentar dan angkat.

  4. 4

    Hidangkan dengan nasi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Retno Saputri
Retno Saputri @Retno_saputri93
pada
Jakarta Barat
bisa dibilang ibu anak 1 yang mulai hobi memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa