Ceker Kecap Manis Pedas

 Nyah Pincuk
Nyah Pincuk @nyahpincuk
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahceker ayam
  2. 3 buahbawang merah
  3. 2 buahbawang putih
  4. 1 buahkemiri
  5. 3 buahcabai rawit
  6. 1/2 sdtmerica
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyakecap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker ayam dg air, hingga empuk, dalam proses perebusan ganti air rebusan dg air baru kira2 3 kali.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabai lalu tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukkan ceker yg sudah d rebus td, tambahkan kecap, merica, garam dan sedikit air.

  4. 4

    Aduk rata, masak hingga ceker berwarna kecoklatan dan air menyusut, koreksi rasa. Jika sudah matang hidangkan dg taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 Nyah Pincuk
Nyah Pincuk @nyahpincuk
pada
IG : @veudoraa & @nyahpincuk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa