Roti boy, mexican bun
Untuk resep rotinya sy pakai punya master saya, bunda Lindia Sudi Purwati.untuk isian dan topingnya sy pakai punya mbk Agnes Intan Noventia. Coba2 bikin roti boy ini untuk dijual, ternyata banyak yg suka, sy timbang 35 gram.
#cookpadcommunity
#cookpadersjawabali
#cloverscookinglovers
#tidaksekedarmemasak
#memasakitumenyenangkan
#reseprotiboy
#reseproti
#resep
#resepwatie
Roti boy, mexican bun
-
Ratna Agustin Kartini“Makasih resepnya.. Jd bakulan best seller🙏🏻” -
Fitria's Kitchen“Makasih mbak resepnya, saya recook topping nya aja mbak. Enak :)” -
elisabet nopi“Tq resepnya” -
Dapur Nurul“Alhamdulillah, terima kasih resepnya bunda 😇” -
Zry Irmayana Ahmad“Enak bgt” -
wanti Noor“Anak saya minta dibuatin, dan mulai uprek2 dapur, alhamdulillah jadi, dan sebagian ada yg saya isi pisang, coklat, keju. Ga plating, keburu anak2 makanin... 😅😅😅,terimakasih ya 🙏🙏😊😊”
Untuk resep rotinya sy pakai punya master saya, bunda Lindia Sudi Purwati.untuk isian dan topingnya sy pakai punya mbk Agnes Intan Noventia. Coba2 bikin roti boy ini untuk dijual, ternyata banyak yg suka, sy timbang 35 gram.
#cookpadcommunity
#cookpadersjawabali
#cloverscookinglovers
#tidaksekedarmemasak
#memasakitumenyenangkan
#reseprotiboy
#reseproti
#resep
#resepwatie
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan toping, mixer hingga lembut, masukkan piping bag, ikat, simpan dikulkas.
- 2
Campur semua bahan isian, aduk rata, sisihkan
- 3
Aduk rata susu cair, gula dan telur hingga gula mencair.
- 4
Diwadah lain aduk rata 2 terigu, ragi instant, bread improver dan susu bubuk, tuang bahan cair, uleni setengah kalis, masukkan garam dan margarin, uleni kalis elastis, uleni spt orang nyuci, uleni di meja kerja,jgn diwadah, banting2 kalo perlu,krn kalo dibanting cpt sekali kalisnya. Ciri adonan kalis elastis, ketika ditipiskan tidak mudah sobek, disini kuncinya membuat adonan roti maupun donat.profing hingga mengembang dua kali
- 5
Tinju adonan dan uleni lagi g perlu pakai tenaga, bagi sesuai selera, sy ditimbang 35 gram, lalu bulatkan.
- 6
Ambil 1 adonan, pipihkan, isi dgn bahan isian, bulatkan kembali,lakukan hingga selesai, diamkan hingga mengembang lagi.
- 7
Panaskan oven, sy pakai oven tangkring api sedang saja
- 8
Jika sdh mengembang,beri toping dibagian atas adonan, spuitkan diatas roti spt obat nyamuk
- 9
Oven dirak bawah sampai adonan naik, kira2 15 menit, sesuaikan oven ya, lalu pindah ke rak atas, untuk mematangkan bagian atasnya, sering2 dikontrol aja, kalau sdh kering bagian atsnya berarti udah mateng.
- 10
Empuuuk....
- 11
Plating dulu
Resep Serupa
-
Roti Boy (Mexican Bun) Roti Boy (Mexican Bun)
BismillahAssalamualaikum sahabat cookpad,slm kenal😊 ini resep perdana saya,walopun udh kenal cookpad dr3 th yg lalu n recook byk masakan,tp baru x ini rajin nulis resep😁😂Btw ini resep roti boy recook dr mba Afni Nur Rachmah dgn sedikit modifikasi🙏 utk resep topping aku pake resep copy dr IG ( maap lp namanya)Smg utk selanjutnya bisa berbagi byk resep disini😁🤗
-
Roti Boy / Mexican Bun Roti Boy / Mexican Bun
Lgi masa pandemi gini mall tutup dan roti boy ga ada yg jual akhirnya bikin sendiri,hehehe lebih hemat lebih enak lebih puass..dan yg pasti anak2 suka,,#tiketmasukgoldenapron3
-
Roti boy/mexican bun Roti boy/mexican bun
Dulu pernah bkin sekali n gatot, soalx blom ngerti soal kalis elastisNah sekarang Alhamdulillah uda ngerti dkit soal perotian, nyoba lg bkin roti boyAlhamdulillah jadi😀😀 horeee, tp masi ada yg kurang memuaskan, aromax blom kayak roti boy yg beli, kira2 mereka pake pasta apa ya kog aromax bs ngopi n wangiiii bgt, soal rasa 11 12 ama yg beli, cuma ya pas dioven aromax uda wangi kopi sih tp blom kayak yg di emol emol😊Ini pake resepx kalis kukis trus tips mbungkus butterx pake trivina kitchen dr youtube,,, enakkkkk bgt, ada yg tak variasi pake pasta strawberry tp nuangx lupa ngerem, warnax jd merah jambu moronyoy klo kata bu restu mah ...😅😅😅
-
Roti boy / mexican bun Roti boy / mexican bun
Kue ini lumayan mahal dan adanx cm dikota, klo kepengen harus bs buat sendiri kannnnn#wanilahmeolah#GASANKANAKAN
-
Roti Boy/ Mexican Bun Roti Boy/ Mexican Bun
Dari Youtube Nino's Home.. Assalamu'alaikum teman-teman, lama banget ga share resep. Agak males foto-fotonya nih,padahal banyak banget resep yang belum di tulis. Mohon maaf ya foto seadanya. Kali ini share resep roti boy/ mexican bun. Enak ,anak-anak suka banget.
-
Roti boy aka mexican bun Roti boy aka mexican bun
Ceritanya Bumil lagi ngidam roti bokong 😂😂😂 alias roti hokkaido dome nya breadtalk , but you know lah di pedalaman mana ada breadtalk 😌. Sebenernya bisa bgt sih nitip pak suami buat beliin, tapi takute ntr nasibnya bakalan sama kyak burger kmren, sampe rumah rasanya amburadul 😦 kan mubadzir.Dan setelah uplek2 resep d mbah google, tp gk nemu2 resepnya. Nguplek di cookpad jg gak ad. Y sudah bikin roti boy pake resepnya bunda opi. Tapi ternyata cuaca hari ini gk mendukung sama skali, si ragi instan gk mau ngembang. Alhasil Ngebaking dari pagi sampe malem gini belom kelar2 juga gara2 si roti gak mau ngembang pdhal cuman 12 biji doang. Yasalaaaaam 😭😭😭😭.Untunglah ad google, kata mbah google kalo adonan roti gak mau ngembang masukin aja ke dalam oven yg sdh di idupin. Tp abis itu matiin oven, dan taruh di dalamnya air hangat. Jd kondisi di dalam oven jadi hangat dan lembab
-
Mexican bun/roti boy Mexican bun/roti boy
Assalamu'alaikum resep ke 20 bunda ini roti favorit aku banget, pakek resepnya chalistaa isiannya aku modifikasi jadi makin gurih. Aku timbang 42 gram jadi 11 roti. Dimakan anget2 melting isiannya. Semisal nggk habis bisa ditaruh kulkas dan kalau mau makan tinggal dipanaskan di oven selama 5 menit dah renyah lagi luarnya. Rasanya mirip bgt kaya yg dijual dah nggk usah jajan bikin aja yuuk..Wassalamu'alaikum wr wb#PejuangGoldenApron3
-
Roti Boy (Mexican Bun) Roti Boy (Mexican Bun)
Sejak gerai Roti Boy mengeluarkan varian baru yaitu Kari Boy, saya dan suami jadi makin sering beli. Lama2 penasaran juga, kalo di rumah bikin sendiri bisa gak ya? Cari-cari resep, dan saya kepincut dengan resep roti boy yang di posting di blog-nya mbak Duryatin Amal di sini: http://amalkitchen.blogspot.co.id/2013/11/homemade-roti-boy-mexican-buns-coffee.html. Isiannya saya kasih ayam kari yang resepnya pernah saya posting di sini: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/563790-chicken-katsu-kare?ref=recipe. Namun kalau mau yg original sesuai resep, isiannya pakai mentega beku. Kalau suka, bisa diisi juga varian lain seperti keju atau coklat.
-
Roti Boy / Mexican Bun Roti Boy / Mexican Bun
Resep ini wajib dicoba! Maknyos. Udah ketiga kalinya buat roti ini dan ga pernah bosan2. Untuk foto dan video roti ini bisa diintip di instagram pribadiku @kravory. Salam kenal dan selamat mencoba! :)) TIPS: topping sebaiknya di simpan kulkas supaya tidak cepat meleleh sebelum dipanggang.
Emily Naomi -
Roti Boy / Mexican Bun Roti Boy / Mexican Bun
Source: Calisthaa Kitchen.Tyt gampang yah Mak, cuma kudu sabaar soalnya profingnya lama 😌...#PejuangGoldenApron3#Week10
-
Roti boy (mexican bun) Roti boy (mexican bun)
Suami suka sekali makan roti boy, selalu aja beli klo lg lewat toko rotinya. Tak pikir drpd beli trs mending nyoba bikin sendiri, lbh hemat n terjamin kualitas bahan. Akhirnya nemu resep ini..suka deh sm hasilnya 😊
-
Roti Boy / Mexican Bun Roti Boy / Mexican Bun
Another first.. Roti !Bikinnya gampang2 susah, butuh kesabaran tinggi saat menguleni sampai kalis.Warning : Jangan melakukan olahraga tangan seperti muaythai atau plank sebelum bikin roti. Pegelnya dobel ! *kisah nyata* 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (25)