Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τοποθετούμε την κρεμα γαλακτος,το γαλα και τα μπαχαρικά σε μια κατσαρόλα και σιγοβράζουμε
- 2
Παράλληλα, χωρίζουμε τα ασπραδια απο τα αυγα. Χτυπάμε με ένα συρμα τους κρόκους με μιση κούπα ζαχαρη εως ώτου ασπρισει το μειγμα
- 3
Προσθετουμε στην κατσαρόλα ανακατεύοντας γρήγορα εως ωτου ομοιογενοποιηθεί το μείγμα.
- 4
Χτυπάμε τα ασπράδια με την ζαχαρη ομοίως και προσθέτουμε στην κατσαρόλα. Άνακατευουμε έως ώτου το ροφημα αρχίσει να πήζει. Αποσύρουμε απο την φωτια και το αφήνουμε να κρυωσει
- 5
Τοποθετούμε στο ψυγειο για 3 ώρες τουλάχιστον.
- 6
Για το σερβίρισμα, προσθέτουμε το αλκοολ και λίγη κανέλα
- 7
Καλή απόλαυση! :)
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Σπιτικό λικέρ σοκολάτας Σπιτικό λικέρ σοκολάτας
Για τους αλκοόλες της παρέας(🤣),αλλά και τους σοκολατοφάγους. Όμως είναι φυσικά και μια εξαίσια επιλογή για ρόφημα για τις 14/02.😀 @Mariposa177 😘❤️🍷Το λικέρ συνήθως αναφέρεται και ως ηδύποτο.🍷Συνήθη συστατικά σε λικέρ:~φρούτα,~ ξηροί καρποί,~βότανα,~αρωματικά καρυκεύματα,~μέλι,~άνθη🍷Η λέξη liqueur έχει προέλευση από το λατινικό απαρέμφατο liquifacere που σημαίνει "υγροποιώ".🍷Χαρακτηριστικά ελληνικά ηδύποτα: -πατρινή τεντούρα,-κρητικό ρακόμελο,-κερκυραϊκό λικέρ κουμκουάτ κ.ά.🍷 Γεύσεις λικέρ:*μούρων,*Ροδιού,*Σοκολάτας,*Καφέ,*Μπανάνας,*Μανταρινιού,*κερασιού,*Φράουλας,*Γλυκάνισου,*Βιολέτας,*Λεμονιού,*Πορτοκαλιού✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Ροφήματα#Σπιτικό
-
Eggnog κανέλας Eggnog κανέλας
Ποτό των Χριστουγέννων Αμερικανικής προέλευσης. Φέτος το έφτιαξα με άρωμα και γεύση κανέλας και έγινε λαχταριστό.#άντεγειά
-
Christmas eggnog Christmas eggnog
Αυτό το ποτό το είχα δοκιμάσει κάποια χρονιά στην Αμερική στο Thanksgiving day. Το βασικό συστατικό του είναι το αυγό. Ξετρελάθηκα και ήθελα πολύ να το μοιραστώ μαζί σας! Καλά Χριστούγεννα! #αυγό -
-
Σπαγγέτι με κρεμμύδια, μανιτάρια και σπανάκι Σπαγγέτι με κρεμμύδια, μανιτάρια και σπανάκι
Την συνταγή την βρήκα από το https://juliasalbum.com/ και την παρουσιάζω με μικρές παραλλαγές! Είναι μια υπέροχη και εντυπωσιακή μακαρονάδα !!! #onerecipeonetree
-
Μανιταρόσουπα βελουτέ Μανιταρόσουπα βελουτέ
Πολύ καιρό έψαχνα να βρω μια μανιταρόσουπα βελούδινη, σαν τις έτοιμες σε φακελάκια του εμπορίου. Τελικά βρήκα αυτή τη συνταγή σ'ένα βιβλίο μαγειρικής με συνταγές απ'όλο τον κόσμο, και όχι απλά μας ενθουσίασε, αλλά ξετρελλαθήκαμε με τη γεύση και τη βελούδινη υφή της. Απείρως καλύτερη απ'τις έτοιμες!Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι απ'το βιβλίο "Μαγειρική Ζαχαροπλαστική Πανδαισία". Οι θερμίδες του συνόλου της συνταγής είναι περίπου 1400.
-
Πατάτες ογκρατεν the French way Πατάτες ογκρατεν the French way
Τη συνταγή αυτή την πήρα από την Ντίνα Νικολάου που ισχυρίζεται ότι έτσι γίνεται σωστά η γνωστή γαλλική συνταγή. Δοκιμάστε την και δε θα τις ξανακάνετε αλλιώς!
-
Μπουκίτσες κοτόπουλου με κρέμα γάλακτος και πένες! Μούρλια!!! 🤤 Μπουκίτσες κοτόπουλου με κρέμα γάλακτος και πένες! Μούρλια!!! 🤤
Αγαπημένο φαγητό εύκολο και γρήγορο !!
-
Κοφτό μακαρόνι ολικής με μανιτάρια και σως γιαουρτιού υγιεινό Κοφτό μακαρόνι ολικής με μανιτάρια και σως γιαουρτιού υγιεινό
Αυτό το πιάτο σας το δίνω απλόχερα δοσμένο από διατροφολόγο. Άκρως υγιεινό και σε κρατάει χορτάτο για αρκετές ώρες. Ένα πιάτο αγαπημένο στη πιο light εκδοχή του.#μανιτάρια #σωςγιαουρτιού #ολικής #υγιεινό
-
Αρωματικό Carrot Cake (keto friendly) Αρωματικό Carrot Cake (keto friendly)
+Gluten free+Sugar free+high in proteinΚανείς ποτέ δεν κατάλαβε ότι δεν έχει αλεύρι.
-
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/6420612
Σχόλια