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Ingredientes

+ de 60 minutos
2 docenas aprox.
  1. 1 kgharina leudante
  2. 1 pocilloharina común
  3. Ralladura de limón a gusto
  4. 1 puñadograsa o manteca
  5. 1pocillo leche
  6. 3ó 4 huevos
  7. 6 cdasazúcar
  8. Grasa ó aceite para freír

Paso a paso

+ de 60 minutos
  1. 1

    Mezclar los huevos con el azúcar y grasa o manteca y perfumar con ralladura de limón

  2. 2

    Incorporar harina leudante mezclada con la común alternando con la leche hasta lograr una masa blanda pero que se pueda amasar.(es a "ojo")

  3. 3

    Dejar leudar la masa por unos 20 minutos aproximadamente. Luego cortar las rosquitas con un vaso (el centro yo lo hice con una tapita)

  4. 4

    Freírlas en grasa o aceite (a gusto de cada uno) y cuando se sacan se pasan por azúcar común (yo las espolvoreé con azúcar impalpable)

  5. 5

    Preparar unos ricos mates y a disfrutar!!😊

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Escrita por

Carolina ♡
Carolina ♡ @cook_13561053
Santa Fe Cptal. Argentina
Me encanta cocinar sobre todo cosas dulces Heredé eso de mis abuelas y mi mamá.♥Siempre probando recetas ♥
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