Φωτογραφία της συνταγής Το κουσκούς των Χριστουγέννων

Το κουσκούς των Χριστουγέννων

loukia
loukia @cook_14149265

Αυτό το κους κους το φτιάχνω κάθε Χριστούγεννα. Είναι ωραίο συνοδευτικό με κρέας η κοτόπουλο.

Το κουσκούς των Χριστουγέννων

21 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Αυτό το κους κους το φτιάχνω κάθε Χριστούγεννα. Είναι ωραίο συνοδευτικό με κρέας η κοτόπουλο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1/2 κιλόκουσκούς
  2. 1κρεμμύδι
  3. 2 σκελίδεςσκόρδο
  4. Ελαιόλαδο
  5. 7-8 φέτεςμπέικον
  6. 10-12αποξηραμένα φρούτα (δαμάσκηνα, βερίκοκα, σύκα)
  7. Λίγεςμαύρες σταφίδες
  8. Κάρυ
  9. Κουρκουμάς
  10. Αλάτι, πιπέρι
  11. Μαϊντανός
  12. Ψιλοκομμένα αμύγδαλα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε αλατισμένο νερό βράζω το κους κους. Το ξεπλενω και το αφήνω στο τρυπητό.

  2. 2

    Σωταρω το κρεμμύδι και το σκόρδο στο ελαιόλαδο. ρίχνω το μπέικον ψιλοκομμένο. Τα φρούτα ψιλοκομμένα. Χαμηλώνω τη φωτιά και τα αφήνω λίγο να μαλακώσουν. Προσθετω τα μπαχαρικά και το αλάτι.

  3. 3

    Ρίχνω το κους κους το ανακατεύω. Το σερβίρω και ρίχνω από επάνω μαϊντανός και αμύγδαλα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
loukia
loukia @cook_14149265
στις

Παρόμοιες συνταγές