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Ingredientes

4 crepes
  1. 1huevo
  2. 100 gramosharina
  3. 1 vasoleche
  4. 1 cucharitaazúcar
  5. Mantequilla

Paso a paso

  1. 1

    Añade todos los ingredientes (menos la mantequilla) en un bol grande donde podamos usar la batidora. Una vez añadidos batir con la batidora.

  2. 2

    Deja reposar la masa unos minutos. Mientras tanto, pon a calentar una sartén.

  3. 3

    Pon un poco de mantequilla con la punta de un cuchillo, y deja que se extienda por la sartén.

  4. 4

    Con un cazo vierte un poco de la masa, (no mucha, tienen que quedar finitos!!!) espárcela bien, y cuando empiece a cuajarse, dale la vuelta. Cocina brevemente y retírala a un plato. Repite la operación hasta terminar toda la masa.

  5. 5

    Con estos ingredientes utilizados, me han salido 4 crepes. Puedes rellenarlos con lo que quieras: mermeladas, siropes, nata, chocolate... etcétera.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Cris
Cris @crist_1992
Almería
29 años, apasionada de la cocina, del buen comer y del rock and roll.Recetas hechas con el mismo cariño con el que me enseña mi madre. Sigo aprendiendo cada día un poco más.
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